Viisi syytä, miksi sinun pitäisi syödä omenat
Sisällysluettelo:
Omenat ovat runsaita, edullisia, monipuolisia ja maukkaita - neljä syytä syödä niitä. Ne ovat myös erittäin ravitsevia. Ne tarjoavat sekä liukoisia että liukenemattomia kuituja, jotka voivat auttaa säätelemään painoa, parantamaan ruoansulatusta ja suojaamaan sydäntä. Ne sisältävät myös antioksidantteja, vitamiineja ja fenolisia fytokemikaaleja, jotka suojaavat sinua kroonisista sairauksista ja sairauksista, kuten hermosairauksista, astmasta ja eräistä syöpätapauksista.
Päivän video
Kuitu
Jos yrität laihtua, omenien syöminen voi olla hyödyllistä. Keskipitkällä omena on vain 95 kaloria ja melkein rasvaa, mutta se tarjoaa 4 grammaa ruokavaliota. Kuitu tekee sinusta tuntuu täynnä, mikä voi vähentää kiihkeää välipalaa. Omenat ovat erityisen hyödyllisiä, koska ne sisältävät molempia ravintokuituja. Niiden liukenematon kuitu antaa sinulle karkea raaka-aine, joka nopeuttaa ruoansulatuskanavan kulkeutumista ruoansulatuskanavan läpi, kun taas niiden liukoinen kuitu auttaa pitämään kolesterolitasosi tarkassa, mikä suojaa sinua sydänongelmista.
Istutuksen menestys
Omenoilla on runsaasti fenolisia fytokemikaaleja, kasviperäisiä kemikaaleja, joilla on antioksidanttista aktiivisuutta. Alkoholien fenolit voivat erityisen hyödyttää hermojärjestelmääsi, Cornell Universityn tutkijoiden mukaan, joka julkaisi tutkimuksen vuonna 2004 Journal of Food Science -lehdessä. Tutkimuksessa ehdotettiin, että omena-fenoliuutte estää hermovaurioita ja suojaa hermosolukalvoja rotilla. Feenisolut, jotka he päättivät, näyttävät suojaavan vapaiden radikaalien aiheuttamilta vahingoilta.
Laskeminen edut
Vaikka omenat eivät ole erityisen rikkaita vitamiineissa ja kivennäisaineissa, ne tarjoavat ravintoaineita, jotka täydentävät ruokavaliota. Jokainen keskipitkä omena tuottaa noin 15 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista C-vitamiinille lisäämällä sen antioksidanttista voimaa. C-vitamiini auttaa myös elimistösi imemään rautaa muissa elintarvikkeissa, joita syöt, kuten lihaa, kalaa, siipikarjaa, maitotuotteita tai lehtivihreitä vihanneksia. Omena tarjoaa myös pienen määrän B-6-vitamiinia, mikä hyödyttää aineenvaihduntaa.
Sairauksien ehkäisy
Syöminen omenoilla voi alentaa riskiä syövän, erityisesti keuhkosyöpään. Tutkittuaan laajan tutkimuksen, Cornell University tutkijat Jeanelle Boyer ja Rui Hai Liu totesi, että omenien korkea pitoisuus kervetiini, flavonoidi voimakas antioksidanttinen potentiaali, voi olla syy. Kirjoittajat viittaavat 24-vuotiseen suomalaiseen tutkimukseen, johon osallistui 10 000 miestä ja naista, jotka havaitsivat omenat olevan ainoa erityinen ruoka, joka oli kääntäen yhteydessä keuhkosyöpään liittyvään vähentyneeseen riskiin. Arviointi julkaistiin toukokuussa 2004 "Nutrition Journal" -sarjassa.
Hengitysteiden edut
Apple-ruokavalio voi auttaa sinua hengittämään paremmin, tutkijat julkaisivat tutkimuksen vuonna 2001 American Journal of Clinical Nutrition.Tutkimuksessaan tutkijat tutkivat lähes 1 500 ihmistä ruokavaliostaan ja elämäntavoistaan. Omenat olivat hedelmän tyyppejä, joilla oli vahva käänteinen suhde astmaan. Boyer ja Liu päättivät, että omenoiden kulutus liittyy selkeästi astman vähenemiseen ja parempaan yleiseen keuhkojen terveyteen.
