Grillattu Veggie Quinoa Salad Resepti

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 12 m
  • YHTEENSÄ
  • 22 m

Voit tehdä salaatin etukäteen,.

SISÄLTÄÄ

PALAUTTAA 14

  • 2 kuppia kuivaa quinoa
  • 1/2 cup valkoista balsamiviinietikkaa
  • 2 1/2 tl merisuolaa
  • 8 kuppia grillattuja vihanneksia
  • 1/2 cup Cilantro
  • 1/4 cup Persilja

OHJEET

1 Lisää quinoa ja 4 kuppia kylmää vettä isoon kattilaan. Tuo kiehua korkealle. Peitä, vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä 12 minuuttia. Poista lämpöä; anna seistä peittää 8 minuuttia. Sekoita 1/4 cup vinaigrette ja 1 1/2 teelusikallista suolaa. Chill. 2 Kun olet valmis tarjoamaan, sekoita lämpimiä tai viileitä grillattuja vihanneksia (kuten kesäkurpitsaa, keltaista kesäkurpitsaa, munakoisoa ja pippuria), jäljellejäänyt 1/4 kuppimainen vinaigretti ja jäljelle jäänyt 1 tl suola jäähdytettyyn quinoaan. Maku ja säädä mausteita. 3 Ripottele tai sekoita tuoreiden yrttien, kuten basilikan, litteän persiljan ja mintun kanssa. 4 (Huomaa: Jos teet tätä reseptiä gluteenittomaan tai vegaaniseen ruokavalioon kuuluville, tarkista vinaigrette-kastikkeesta, ettei se sisällä gluteenia tai eläinperäisiä tuotteita tai tee yksinkertainen versio valkoisella balsamiviinietikalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä Jos olet valmis etukäteen, sekoita vielä vinaigrette tai valkoviinietikka etiketin ennen tarjoilua.) 5 6 Resepti ja valokuva-luotto: Jackie Newgent, RDN

Ruokainfo

7 g Proteiini

% DV *
Yhteensä rasva 7g
10%
Hiilihydraatit 31g
15% Dietary Fiber 3g
Sokerit 2g
9%> Kolesteroli 11mg 3%
Proteiini 7g 4%
*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLISESTI
RECIPES No-Cook Vegaani Tumma Suklaapostikeitto
RECIPES
Kuinka tehdä mausteinen Kukkakaali siivet

RECIPES

4-Ainekset banaanipannukakut

RECIPES

16 välipaloja, jotka ovat OK syödä yöllä

RECIPES

Avokadon taidetta tekeminen Instagram on pakattu >