Kuinka monta milligrammaa kaliumia suositellaan munuaispotilaille?

Vuonna 2007 Kansallinen munuaisten ja urologisten tautien tiedotus Clearinghouse, 527, 283 aikuista Yhdysvalloissa oli loppuvaiheen munuaissairaus, joka vaatii hoitoa, useimmiten komplikaatioista joko diabeteksesta tai korkeasta verenpaineesta. Jos sinulla on munuaissairaus, lääketieteellisesti kutsuttu munuaissairaus, saatat joutua rajoittamaan kaliumin saantiasi, koska munuaiset eivät enää voi riittävästi suodattaa kaliumia pois verestä. Kalium voi kehittyä aiheuttaen mahdollisesti hengenvaarallisen komplikaation, jota kutsutaan hyperkalemiaksi.

Päivän video

Rajoitukset

Jos sinulla on loppuvaiheen munuaissairaus, sinun on otettava yhteyttä lääkäriisi säännöllisesti. Hän tai ravitsemusterapeutti, joka on koulutettu hoidettaessa munuaisten potilaita, asettaa päivittäisen kaliumrajan sinulle, koska jokaisella on erilaiset vaatimukset. Yleensä munuaissairauksien tulisi rajoittaa kaliumin saantiaan 1 500: n ja 2 700 mg: n kaliumin päivässä, raportoi UpToDate-sivustosta. Kaliumin ruokavalio-suositus on 4, 700 mg päivässä aikuisille amerikkalaisille, site toteaa, joten kaliumin saannin vähentäminen edellyttää useimmille ihmisille ruokavalion muutoksia.

Tavoitteet

Ravintoaineiden kaliumrajoituksen tavoite on pitää kaliumin veritasot normaaleissa rajoissa. Seerumin kaliumtasot ovat normaalisti 3-5-5 milliekvivalenttia litrassa tai mEq / l. Taso yli 6 mEq / l voi aiheuttaa vaarallisia sydämen rytmihäiriöitä, mutta sinulla voi olla vaarallisen korkea kaliumtaso ilman havaittavia oireita.

Rajoitukset

Korkealla kaliumilla varustetut elintarvikkeet sisältävät yli 250 mg annosta kohti. Tämän luokan elintarvikkeisiin kuuluu monia maitotuotteita; useimmat naudanlihavalmisteet; monenlaisia ​​äyriäisiä, kuten hummeri, lohi ja kampasimpukat; pavut ja palkokasvit; täysjyväleipä; ja jotkut hedelmät ja vihannekset. Vältä suola-aineita, jotka sisältävät suuria määriä kaliumia. Vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti kaliumia, ovat perunat ja tomaatit, kun taas runsaasti kaliumia sisältävät hedelmät sisältävät banaaneja, appelsiineja, kuivattuja hedelmiä ja avokadoja. Matala kaliumvaihtoehto sisältää siipikarjan, tonnikalan, munat, omenat, monet marjat, porkkanat, maissi ja valkoisen leivän. Liottamalla vihanneksia vedessä kahdeksi tunniksi ja vedettömäksi vedellä auttaa kaliumia purkamaan, mutta tämä ei välttämättä vähennä kaliumia riittävästi, jotta voit syödä niitä usein.

Huomioitavaa

Lähes kaikki elintarvikkeet sisältävät kaliumia. Kun sinulla on kaliumrajoituksia, sinun on vielä hankittava riittävä määrä proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja ruokavaliostasi. Siksi sinun on työskenneltävä lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa suunnitellessasi ruokavalio, joka toimittaa tarpeitasi samalla, kun kaliumtaso on hallinnassa.Voit rajoittaa kaliumpitoisuuttasi paitsi välttämällä kaliumia korkeimmat elintarvikkeet, myös rajoittamalla annoskoot. Syöminen suuri määrä jopa alhainen kalium ruokaa voi nostaa kalium imeytyminen vaarallisille tasolle.