Miten Cook Hotdogs on Grill

Hot dogs ovat pohjimmainen kesäruokailuruoka. Heitä on helppo muokata ikäryhmien sekoittumiseen - yksinkertaisesti laittamaan yksinkertaisia ​​mausteita, kuten ketsuppia ja sinappia lapsille, ja säästää chiliä, sipulia ja jalapenoja aikuisten pöydälle. Keitä kuumia koiria grilliin lisää aitoutta ja makua. Kaasun tai hiiligriven voimakas kuuma antaa franksille rapean tekstuurin, jota höyrylaivat ja mikroaaltouunit eivät voi kopioida.

Päivän video

Vaihe 1

Esikuumenna grilli keskipitkällä asetuksella 300-350 astetta Fahrenheit.

Vaihe 2

Harjaa kevyt kerros kasviöljyä arinalle harjaspäillä, jotta kuumakahkot eivät tartu kokonaan.

Vaihe 3

Aseta kuuma koirat arinaan niin, että ne ovat kohtisuorassa harjanteita vasten. Tämä sijoittelu estää kuumien koirien putoamisen harjanteiden väliin grillin pohjaan, ja se jättää rivin grillimerkit kuhunkin koiraan.

Vaihe 4

Grillaa kaksi minuuttia, sitten käännä kuumat koirat yli neljäsosaa vuorotellen grillipihdit. Grillaa kuumia koiria vielä minuutiksi ja käännä ne sitten toiseen neljännekseen. Toisen minuutin kuluttua käännä kuumat koirat toisella neljänneksellä, jotta varmistat tasaiset ruoanvalmistus- ja grillimerkit.

Vaihe 5

Grillaa vielä hetken ja tarkasta hot dogs. Niiden tulisi olla kevyesti ruskeita ja rapeita ja hieman turvoksissa. Jos haluat, että kuuma koirat ovat kirkkaammat ja niissä on rakkuloita, keitä ne toisella puolella kummallakin puolella.

Vaihe 6

Poista kuuma koirat grilliin pihdeillä ja tarjoile.

Asiat, joita tarvitset

• Vihannesöljy
• Basting harjalla
• Grillipihdit

Vinkit

• Vaikka useimmat kuumakakut esikypsennetään ja tarvitsevat vain lämpenemistä, suosittelee, että lämmitä niitä, kunnes sisäinen lämpötila on 160 astetta Fahrenheit hetkellä lukemassa lämpömittari.