Cooking Pinhead Kaurapuuro

Kulhon pinhead-kaurapuuro on terveellinen ja runsas aamiaisvalinta. 150 kaloria, 2,5 grammaa rasvaa, 3 grammaa kuitua ja 4 grammaa proteiinia kullekin neljänneksen kupeessa tarjoavat polttoaineen, jonka kehosi tarvitsee aloittaa päivä. Pinhead-kaurapuuro kypsää eri tavalla kuin valssatun kauran, ja sinun on suunniteltava, jos haluat sisällyttää sen nopeasti aamuun varattuina aamuisin.

Päivän video

Tunnistaminen

Kun kauran ulompi runko poistetaan, mutta lese jää viljasta, tätä kutsutaan rouheiksi. Jyrsimet leikataan kahteen tai neljään palaan teräsleikkureilla pinhead-kauraa varten. Kaura näyttää pieniltä jyvinä, mutta koska niitä ei ole höyrytetty ja litistetty kuin valssatun kauran, ne kestävät pidempään. Pinhead kaura on katkottua skotlantilaista ruoanlaittoa, mutta tunnetaan myös nimellä teräsleikattu kaura tai irlantila. Jos ostat minkäänlaista teräsleikkausta, saat loppuun pinhead-kaurahiutaleet.

Menetelmä

Pinhead-kaurapuuro kestää 30-40 minuuttia kypsennettäessä riippuen kauran määrästä ja halutusta koostumuksesta. Lyhyempi ruoanlaittoaika johtaa karkeampaan kauraan. Terveellisin tapa on kypsennellä kauraa tavallisessa vedessä, joka ei lisää rasvaa. Voit myös käyttää samaa osaa vettä ja vähärasvaista maitoa, jossa kypsennät kauraa. Tuo nestettä kiehuvaan pieneen suolaan kattilassa ja lisää sitten kaura. Laske lämpöä niin, että kaurapuuro kiehuu ja peitä potin. Sekoita kaurajauhoja hetken kuluttua estääkseen tarttumisen. Lisää kuivatut hedelmät makeutusaineeksi keittoprosessin puolivälissä.

Yöpymismenetelmä

Vähän valmistautumista edellisenä iltana, voit nauttia kaurajauhoa 10-15 minuuttia aamulla. Nosta nestettä kiehuvaan astiaan, jossa on tiukka kansi ja lisää sitten kaura. Anna seoksen kiehua minuutiksi ja sammuttaa lämpö ja laittaa kansi pottiin. Jätä potin istumaan yön yli, jolloin kaura imeytyy hitaasti nesteeseen. Aamulla lisätään kuivatut hedelmät kauraa haluttaessa ja kääntäkää lämpö keskilämpöiseksi niin, että kaurajauho sytytetään, kunnes se kuumennetaan.

Vihjeitä

Pinhead-kaurahyytelö pysyy hyvin jääkaapissa jopa viikon ajan, joten tee suuri erä ja säilytä se säiliössä, jossa on tiukka kansi. Lisää hieman nestettä kylmään kaurahiutaleeseen, jotta se ohenee ja kuumennetaan mikroaaltouunissa tai kattilassa uunissa nopean aamiaisen aikaan. Kuitupitoisuus pinhead-kaurahiutaleessa voi auttaa vähentämään mahdollisuuksiasi sydänsairauksien tai diabeteksen kehittymisessä ja auttaa laihduttamisohjelmassa. Sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioosi on terveellinen valinta.