Kuinka Kuusi Kuumaa Jäädytetyt Ranskalaiset

Ranskalaiset perunat ovat olleet lukemattomien ruokavaliovalmisteiden putoaminen. Henkisesti on helppo tunnistaa ne keskitetyksi ruokavalioksi ja kaloreiksi, ja ne ovat ilmeinen ruoka, jotta vältytään siitä, etsitkö laihtumista tai maksimaalista terveyttä. Valitettavasti he ovat myös äärimmäisen miellyttävää ruokaa. Annettaessa niitä ei tule helposti. Kotona pakastettuja perunoita voi uunilla paistettua, jotta heistä olisi vähemmän syyllisiä. Kuitenkin niiden laatu vaihtelee suuresti, ja joskus ne tarvitsevat rypistymistä, jotta ne ovat houkuttelevampia.

Päivän video

Tuotemerkkien valitseminen

Jäädytetyt perunat eivät ole kaikki yhtä suuria. Ne voivat vaihdella suuresti niiden ravintoarvoissa, joten ota aikaa vertailla tarroja. Rasva ja natriumpitoisuus ovat keskeisiä terveysindikaattoreita, erityisesti kyllästettyjä ja transrasvoja. Luumäillä perunoilla on usein ravintolamaista koostumusta, mutta eivät ole terveellisempää kuin syvänruisku. Sen sijaan etsiä brändejä, joissa on pienimmätkin ainesosat ja alin rasvapitoisuus. Mitä lähemmäksi ne ovat tavalliseen, valmistettuun perunaan, sitä enemmän valvontaa sinulla on niiden rasvapitoisuuden ja yleisen terveellisyyden suhteen.

Hyvä rasvat

Onneksi totuus on, että jopa kaikkein luonnollisimmista uuniperunoista tarvitaan vaatimaton määrä öljyä, jotta se olisi ruskea ja terävä. Kuitenkin yksinkertaisin mahdollisten jäädytettyjen perunoiden kanssa voit valita haluamasi öljyn. Paras valinta on tyydyttymättömät kasviöljyt, etenkin sydämenkestävät monityydyttymättömät, kuten oliiviöljy tai puolivalmiste auringonkukkaöljy. Jotkut ovat saatavissa paineistetun panoroidun muodossa, jolloin voit käyttää vähäistä öljyä. Toinen lähestymistapa on täyttää ruoka-asteen ruiskupullo halutulla öljyllä ja käyttää sitä murtamaan perunoita.

Mausteet ja mausteet

Kun olet asettanut vähimmäisöljyä, joka tuottaa hyviä uuniperunoita, voit kiinnittää huomionne siihen, että ranskalaiset ovat houkuttelevampia. Yksi yksinkertaisista tavoista tehdä tämä on sirotella tai ravistamalla niitä mausteilla, yrtteillä ja muilla mausteilla. Tuoretta maustettua mustapippuria, paprikaa, savustettua paprikaa, chilijauhetta ja chipotle-jauhetta ovat kaikki makuaineet, jotka toimivat hyvin uuniperunoilla. Paprika on erityisen hyödyllinen keino sävyttää voimakkaampia mausteita. Kaupallisesti saatavilla olevat yrttiseokset tai suolan korvikkeet ovat myös käyttökelpoisia terveellisiksi makuiksi perunoille.

Kastikkeet, kastikkeet ja kyynärpäät

Vaikka ketsuppi on kanoninen kastike kastike, se on runsaasti sokeria eikä erityisen terveellistä. Harkitse muita vaihtoehtoja. Aseta kulhoon guacamole vaihtoehtona dip, sen mausteinen maku ja monityydyttymättömiä rasvoja. Järjestä ranskalaista ruokalajia ja lisää se tuoreista salsaa, vähärasvaista juustoa ja ruskeaa, vähärasvaista naudanlihaa hyvänpelupäivän aterian yhteydessä.Chili-perunoita, joissa on kasvissyöjä chiliä ja vähärasvaista tai soijajuustoa, on toinen tapa kääntää yksinkertainen perunamaljoista runsas ja kohtuullisen hyveellinen ateria.