On Raw Ginger Acidic tai alkalinen?

Aasialaista ruokaa, inkivääriä on jo pitkään vietetty parantavia vaikutuksia varten. Sitä on käytetty kylmän, virtsan, päänsärkyjen ja kuukautisten oireiden hoitoon ja se voi estää syöpää huhtikuussa 2013 julkaistussa International Journal of Preventive Medicine -lehdessä. Ginger on alkalisoiva vaikutus kehoon. Alkaalisen ruokavalion syöminen voi hyödyttää luun terveyttä ja parantaa sydän- ja verisuonitaudit, muistia ja kognitioa, kertoo julkaisusta "Journal of Environmental and Public Health" vuonna 2012.

Päivän video

Inkivääri ja pH

Kehosi säätelee tiukasti pH-tasoa - happamuuden ja emäksisyyden tasapainoa - homeostaasin ylläpitämiseksi. Ravinnossa tietyt elintarvikkeet vaikuttavat happamaan elimistöön kulutuksen jälkeen, ja tietyillä elintarvikkeilla on emäksistä vaikutusta. Kasvimyrkyt, kuten inkivääri, ovat kaikkein emäksisimmin edistäviä elintarvikkeita. Inkivääri on pH 5-6 - 5. 9, samanlainen kuin viikunat, fenkki, purjot, palasivat ja romaine-salaatti. Elintarvikkeiden emäksisyys riippuu monista muuttujista, mukaan lukien viljelyolosuhteet ja jalostus.