Luonnolliset entsyymit auttamaan digest elintarvikkeita

Entsyymit ovat aineita, jotka löytyvät kaikista elävistä soluista. Ne toimivat katalyytteinä kemiallisissa prosesseissa, kuten aineenvaihdunnassa, ja ne ovat osa hajoamista ja elvyttämisprosessia. Esimerkiksi kasviruo'at sisältävät entsyymejä, joita tarvitaan kyseisen kasvin hajottamiseksi. Eläimet tuottavat myös entsyymejä hajottamaan syötävät elintarvikkeet. Näitä kutsutaan ruoansulatusentsyymeiksi. Valitettavasti monilla jalostetuilla elintarvikkeilla, joita syömme, puuttuu välttämättömiä entsyymejä. Jotkut ihmiset saattavat hyötyä luonnollisista entsyymeistä aterioiden avulla ruoan sulattamiseksi.

Päivän video

Papain

Papaiassa on entsyymi papaini, joka hajottaa eläinproteiinit. Se on tärkein ainesosa monissa liha-ainesosissa. Voit myös ostaa papainia yhtenä lisäosana. Clayton College of Natural Healthin Herb Guide -oppaiden mukaan sitä käytetään ruoansulatushäiriön ja kaasun hoitoon sekä liuottaa ja pilkkoa kuolleita kudoksia.

Bromelain

Bromelain on voimakas entsyymi, joka löytyy ananasta. Se hajottaa proteiinit ja sitä pidetään luonnollisena anti-inflammatorisena. Herb Guide huomauttaa myös, että se on tehokas korvaava pepsiini haiman vajaatoiminnassa. Herbalistit ja ravitsemusterapeutit käyttävät sitä niveltulehduksen ja tulehduksen hoitoon. Se löytyy tavallisesti yhdestä täydennysmuodosta.

Amylaasi

Amylaasia tuotetaan haimassa ja käytetään hiilihydraattien hajoamiseen. Se on yksi kolmesta tärkeimmistä ruoansulatuskanavan entsyymeistä. Amylaasin luonnollisia ravintolähteitä ovat kaikki raa'at hedelmät ja vihannekset, itäneet siemenet, raakapähkinät, täysjyvät ja palkokasvit. Yhdistelmäentsyymi-lisäravinteet sisältävät ainakin ainakin kolmea tärkeintä entsyymiä, joita käytetään ruoansulatuksessa: amylaasi, lipaasi ja proteaasi.

Lipaasi

Lipaasi tuottaa myös haima ja käytetään rasvan hajoamiseen. Se on toinen kolmesta tärkeimmästä entsyymistä tuotettu kehossa. Jälleen luonnolliset lipaasin ravintolähteet sisältävät kaikki raaka hedelmät ja vihannekset, itiötut siemenet, raa'an pähkinät, kokonaiset jyvät ja palkokasvit. Kun ruoanlaitto tuhoaa useimmat ravintoaineet ja kaikki entsyymit, on tärkeää sisällyttää muutama raaka hedelmä ja vihannekset ruokavaliossa.

Proteaasi

Proteaasi, kuten sen nimi tarkoittaa, hajottaa proteiinit. Se on kolmannes kolmesta tärkeimmästä entsyymistä tuotettu kehossa. Se tekee haima ja löytyy luonnollisesti kaikissa raaka hedelmiä ja vihanneksia, itäneet siemenet, raa'at pähkinät, täysjyvät ja palkokasvit. Jotta saisit riittävästi ravinteita, mukaan lukien entsyymit, USDA suosittelee vähintään 3 oz. täysjyvätuotteita sekä 2 1/2 - 3 kupillista hedelmää ja 3 kupillista tuoretta vihanneksia joka päivä.

Laktoosi

Laktoosin ainoa tehtävä on hajottaa laktoosi, maidossa esiintyvä luonnossa esiintyvä sokeri.Tämä entsyymi tuhoutuu pastörointiprosessin aikana ja kun ihmiset vanhentuvat, joskus on vaikea sulattaa tätä sokeria. Tätä kutsutaan laktoosi-intoleranssiksi. Laktoosi-intoleranssi voi olla täydentävä laktaasi, joka auttaa heitä sulattamaan maitotuotteet. Laktaasi on luonnollisesti paistamattomissa maitotuotteissa, kuten maidossa ja jogurtissa. Nämä kohteet ovat usein saatavilla paikallisilla maanviljelijöiden markkinoilla.