Pad ped on ravitsemus

Pad ped on thaimaalaista ruokalajia, joka koostuu vihanneksista ja joskus lihasta, joka on paistettua punaisella curryn nimellä. Vaikka ainesosat vaihtelevat, perusresepti on terveellistä, jos sitä syödään kohtuullisesti. Jauhtumassapastin ravintoaineet ovat vähäiset, koska se yleensä vaikuttaa noin 15 kaloriin, 3 grammaan hiilihydraatteja ja 3 milligrammaa natriumia rkl ruokaa kohden.

Päivän video

Basic Pad Ped Resepti

Aseta syvä paistinpannu tai wok keskilämpötilaan ja lisää noin 2 rkl vettä. Vesi on öljyn sijaan kaloreiden leikkaamiseen. Kun vesi alkaa kuohua, lisää yksi kuutioilla oleva valkoinen sipuli ja kaksi kuutioitua valkosipulinkynsiä. Sekoita ne noin 3 minuuttia ja lisää 1 kupillinen bambuhedelmiä, 1/4 kuppi tuoretta thai-basilikaa, 1/2 cup lumia herneet ja 3 kaadettua kaffir-kalkinlehteä. Sekoitetaan paistinpannan tai wokin sisältöä 5 minuutin ajan. Lisää 2 rkl palmun sokeria, 2 kupillista kookosmaitoa, 1 teelusikastiketta vähän natriumia soijakastikkeella ja 5 rkl jalkapohjamaalia. Vähennä lämpöä keskimäärin alhaiseksi ja jatka sekoittamalla ainesosia noin 10 minuutin ajan. Jaa jalkapohjamaali 3 osaan ja tarjoa sitä kuumana. Suurin osa vaadituista ainesosista on saatavissa Aasian markkinoilta.

Kaloreita, hiilihydraatteja ja proteiinia

Yksi annostelu sisältää noin 133 kaloria, 22 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa proteiinia. Tämä on hieman yli 6 prosenttia 2 000 kalorista, tavallisesta päivittäisestä suositellusta saannosta tai DRI: sta. Yksi annos pad ped muodostaa noin 10 prosenttia DRI 225 grammaa hiilihydraatteja ja 6 prosenttia DRI 50 grammaa proteiinia. Yhden aterian osalta nämä numerot ovat suhteellisen pieniä ja sopivat helposti terveelliseen ruokavalioon.

Rasva, tyydyttynyt rasva ja natrium

Yksi annostelu sisältää 7 grammaa rasvaa, joista 4 on kyllästynyt. Se muodostaa noin 7 prosenttia keskimääräisestä DRI: sta 44 grammaa rasvaa ja 25 prosenttia päivittäisestä tyydyttyneestä rasvasta 16 grammaa. Yksi annos pad ped sisältää myös massiivisia 1, 297 milligrammaa natriumia. Tämä on hieman yli 56 prosenttia terveellisestä DRI: sta 2 300 milligrammaa natriumia. Tästä syystä sinun täytyy syödä pad ped on kohtalaisesti, koska vain yksi ylimääräinen auttaa nopeasti lähettää sinulle yli 2 300 milligrammaa natriumia.

Huomioitavaa

Jousipainossa käytetyt täsmälliset tuotemerkit ja ainesosat määräävät sen ravintoarvoa. Tarkkoja numeroita varten voit lisätä ravintoaineet jokaiseen käyttämääsi ainesosaan. Jakaa summat annosten lukumäärän mukaan täsmällisen ravitsemuksen löytämiseksi jokaisessa aterian yhteydessä. Kanaa, naudanlihaa, sianlihaa, kalaa, tofu, munakoisoa ja monia muita vihanneksia lisätään yleisesti pad pediin. Lisäksi sitä usein palvelee riisin pinnalla, joka imee osan kastikkeesta ja pienentää curryn mausteita. Jos lisäät mitään näistä ainesosista teidän pad ped, älä unohda sisällyttää ravitsemukselliset arvot kokonaismäärä.Jos syöt ravintolassasi, pyydä reseptin ja annoksen suuruutta koskeva ravitsemuksellinen arvo, koska siinä on useita muunnelmia.