Searimiin tarkoitetut tonnikalat Sashimi

Sisällysluettelo:

Anonim

Seared tonnikala sashimi on yhteinen ruokalaji, jota tarjoillaan sushiravintoloissa, ja saatat löytää myös muissa ravintoloissa. Tämä äyriäisruoka vaatii tonnikala-sashimi-viipaleita - korkealaatuista raa'an tonnikalaa -, joka leikataan lyhyessä ajassa ulkoreunoja pitkin. Seared tonnikala sashimi on terveellinen ja vähäkalorinen vaihtoehto ateriasuunnitelmallesi, joka edistää terveellisiä makroravintoja.

Päivän video

Kalorit

A 4. 5 oz. kuivattua tonnikalaa sashimi sisältää 202. 2 kaloria. Jos noudatat 2 000 kaloreita ruokavaliota, kalan määrä tässä kalaastiassa on 10,1 prosenttia päivärahaasi. Kuorittujen tonnikalojen kalorit ovat peräisin makroravintoista - proteiineista, hiilihydraateista ja rasvasta; itse kalori on energian mitta, jonka ruoka tarjoaa elimistölle. Sinun tarvitsemasi kalorit päivässä vaihtelevat sukupuolen, ravitsemuksellisten tavoitteiden ja toiminnan tasosta riippuen.

Proteiini

Seared tonni sashimi on hyvä proteiinin lähde, 25,9 g / 4,5 oz. osa. Kuorittu tonnikalassa oleva proteiini tuo esille kaikki välttämättömät aminohapot määrään ateriasuunnitelmaan. nämä ravintoaineet auttavat hajottamaan syötettävät elintarvikkeet. Lisäksi tässä ruokalassa oleva proteiini tuottaa energiaa, ja se myös lisää immuunijärjestelmän tehokkuutta ja kehosi kykyä korjata kudoksia ja soluja. Käytä 50 g - 175 g proteiinia päivittäin näiden hyötyjen saavuttamiseksi.

Hiilihydraatit

Sisältää 4. 5 oz. teidän ruokavaliosi ei ole merkittävä osa 225 g: sta 325 grammaan hiilihydraatteja, joita tarvitset päivittäin energiaa varten - 8. 1 g. Harkitse tätä ruokaa tarjoilemalla höyrytettyä valkoista tai ruskeaa riisiä, jotta voit lisätä hiilihydraattien saantiasi. Höyrytettyjä vihanneksia tai vihannesten sushia lisää myös carb-saantiasi. Toukokuussa 2011 julkaistussa "Public Health Nutrition" -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kiinalaisilla lapsilla rutiininomaisesti kärsivät ahdistuneesta korkeudesta ja liiallisesta painosta johtuen ravitsemuksellisen monimuotoisuuden puutteesta, joka johtuu siitä, että he eivät syö riittävästi hiilihydraatteja ja liian paljon proteiineja ruokavaliossaan. tasapainoista ruokavaliota, kun mukana on ruskettunut tonnikala-sashimi ateriohjelmassa, erityisesti kasvattavien lasten osalta.

Rasva- ja rasvahapot

Yhden paljain tonnikalan sashimi sisältää 7,3 g rasvaa. Vaikka tonnikalaa pidetään rasvaisena kana, suurin osa rasvasta on hyvää-sinulle-lajikkeita, kuten monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja. Tästä huolimatta ylimääräinen rasva ruokavaliossa saattaa aiheuttaa painonnousua, joten pidä saannin 20-35 prosenttiin päivittäisestä ruokavaliosta. Seared tonnikala sashimi on myös hyvä rasvahappojen lähde, kuten omega-3. Tämäntyyppiset rasvahapot tarjoavat etuja sydämeesi.

Huomioitavaa

Kaikki kala sisältää jotain elohopeaa, yhdiste, joka voi aiheuttaa hermoston häiriöitä, joten saatat joutua vähentämään saalis tonnikalan sashimi.Albacoren tonnikala on elohopeaa korkeampi kuin muiden tonnikalojen; vähentää kuivattua valkotonnikalaa 6 oz: n kulutukseen. viikossa, etenkin jos olet raskaana.