Maustetun paahtoveden ravitsemuksellinen arvo

Vain muutama mukavuusruoka rauhoittavampi kuin kuuma leivänmakuinen paahtoleipä, joka voi herättää aamiaisen tai pelkästään välipala milloin tahansa päivän aikana. Ei kuitenkaan kaikenlaisia ​​paahtoleipää ole ravitsemuksellisesti samanlainen. Jotta saat terveellisimmän valinnan, voitte käydä kokojyvälajikkeella ja rajoittaa voidemääräsi, jota levität, kun leipäsi pudota leivänpaahtimesta.

Päivän video

Ravitsemustiedot

Suuri leipäliina tarjoaa samanlaisen määrän kaloreita, onko se valmistettu puhdistetusta valkoisesta jauhosta tai täysjyväuhosta, mutta muut ravintoaineosat voivat olla melko erilaisia. USDA: n mukaan 38 g: n valkosipulin viipaleella on 110 kaloria, 3,5 g proteiinia, 1,5 g rasvaa, 20 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua ja 1,8 g sokeria. Koko vehnäpastalla on sama kokoinen viipale 115 kaloria, 6 g proteiinia, 1,5 g rasvaa, 19,5 g hiilihydraatteja, 3,5 g kuitua ja 2 g sokeria. Vastaava siivu multigrain-toast, joka tyypillisesti sisältää useita kokonaisia ​​jyviä, on 110 kaloria, 5. 5 g proteiinia, 1. 75 g rasvaa, 18 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua ja 2. 5 g sokeria. Ruokamuna suolattu voita lisää 100 kaloria ja 11,5 g rasvaa leivänpaloihin.

Koostumus

Ravinteita, jotka löytyy teurastamisesta paistettua paahtoleipää, riippuvat suuresti leivän ainesosista. Koska valkoista leipää valmistetaan puhdistettua valkoista jauhoa, joka on riisuttu vehnän leseistä ja alkioista, sillä on vähemmän kuitua ja proteiinia. Multigrain ja täysjyvälajikkeet sisältävät enemmän B-vitamiineja ja ravintokuituja, jotka ChooseMyPlate. gov-muistiinpanot voivat edistää tervettä aineenvaihduntaa, painonhallintaa ja diabeteksen ja sydänsairauksien riskejä.

Muuttujat

Syömisi ravitsemusprofiili määräytyy myös leivänpalan koon mukaan ja kuinka paljon voita käytät sen kanssa. Erittäin suuri paahtoleipä voi olla noin kaksinkertainen kaloreihin kuin pieni, ohut viipale, ja voin paistaminen lisää kaloreita sekä tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, mikä voi lisätä sydänsairauksien riskitekijöitä. Jotta ruokavalionne pysyisi tarkkailussa, harkitse "kasteleman" voita tai levitä vain pieneen määrään.

Huomioitavaa

Vaikka paahdettu paahtoleipä voi tehdä maukkaita lisäaineita mihinkään ateriaan ja tarjoaa runsaasti hiilihydraatteja ja rasvaa, se ei ole tasapainoinen välipala itsessään, koska sillä on hyvin vähän proteiinia. Jotta se olisi terveellisempi, levitä maapähkinävoita voita tai syödä paahtoleipääsi korkean proteiinin kanssa, kuten vähärasvainen jogurtti tai 1/2 kuppi keitettyä papua. Jotta saat parhaan ravinnon, tasapainottakaa mitä syöt päivittäin laakeista proteiineista, vähärasvaisista maitotuotteista, hedelmistä ja vihanneksista sekä viljatuotteista.