Proteiini chickpeas
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Täytä proteiinisi tarpeet
- Yhdistä proteiinisi
- Valmistakaa Chickpeas Terveellisesti
- Tarjoamisideoita
Voit käyttää chickpeas, joka tunnetaan myös nimellä garbanzo tai ceci pavut, kuten hummus, curry ja falafel. Ne tarjoavat ravintoaineita, kuten ruokavaliota ja kaliumia, mutta ovat myös hyviä proteiinilähteitä. Koska niillä on matala tyydyttynyt rasva ja jotka eivät sisällä kolesterolia, Garbanzo-papuja voi säännöllisesti lisätä sydämen terveeksi lihavalmisteeksi.
Päivän video
Täytä proteiinisi tarpeet
Jokainen kupillinen garbanzo pavut tarjoaa 12 grammaa proteiinia, tai 24 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon. Proteiini on tärkeä ravinto lihasten rakentamiseen, kehon kudosten korjaamiseen ja ruoansulatuksen ja immuunitoimintojen tukemiseen. Liha, siipikarja ja kala ovat runsaasti proteiineja, jotka sisältävät noin 22-27 grammaa proteiinia 3 unssia kohti. Soijatuotteet ja linssit, halkaistu herneet ja pavut ovat parhaita kasvirasvaproteiineja.
Yhdistä proteiinisi
Ruoan ja kehon proteiinit koostuvat rakennusosista, joita kutsutaan aminohapoiksi. Soijatuotteiden ja eläinperäisten elintarvikkeiden, kuten lihan ja maitotuotteiden, proteiini on täydellinen, koska ne sisältävät jokaista aminohappoa, joita tarvitset ruokavaliosta. Kahviherneen proteiini on epätäydellinen, koska siinä ei ole aminohappoja, mutta voit vastata tarpeisiinne proteiinien yhdistämisen periaatteen kautta. Käytä kokonaisia jyviä Garbanzo-papuja täydellisen proteiinin saamiseksi. Kokeile täysjyväkoufsia kasvis- ja garbanzo-papukastikkeella tai levitä hummusta kokorakeiseen kääreeseen. Sinun ei tarvitse kuluttaa Garbanzo pavut samassa aterian kuin täysjyvät täyttääksesi aminohappo vaatimukset. Voit vastata tarpeisiinne käyttämällä monipuolisia proteiinilähteitä koko päivän.
Valmistakaa Chickpeas Terveellisesti
Valitsemasi proteiinilähteen valitsema etu on se, että ne voivat olla parempia sydämesi kuin proteiinilähteet, kuten rasvaiset lihat. Ruoat kuten säännöllinen jauhettu naudanliha, rasvahapot ja makkara voi olla korkea tyydyttyneissä rasvoissa, mikä nostaa veren kolesterolipitoisuuksia ja voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Kahviherneet ovat kolesterolivapaata ja niissä on alle 1 grammaa kyllästettyä rasvaa kuppia kohden. Pidä niitä alhaisina rasvassa ja kolesterolissa valmistelemalla niitä resepteihin ilman voita tai muita täysrasvaisia maitotuotteita tai öljyjä.
Tarjoamisideoita
Proteiini on täyteaine, joka voi auttaa sinua hallitsemaan painoa tukahduttamalla nälkää pidempään aterian tai välipalan jälkeen kuin jos et käytä proteiinia. Lisää kahviherneä läällää kahviherneä, jotta proteiinisiirtymä lisätää tai pakata kypsää, kuivattuja Garbanzo-papuja korkean proteiinipäivätä. Kahvipeipiä voi olla ravitseva lihan korvike, ja voit tehdä kasvissyöjäisen hampurilainen täydellisellä proteiinilla käyttäen kahviherneitä, kauraa, mustapippuria, herneitä, sieniä ja porkkanoita.