Kaleen ihon edut

Ravitsemuksellinen voima, kalassa on vähän kaloreita, ja jokainen kuppi tuo vain 33 kaloria päivittäiseen saantiin. Kale on myös täynnä välttämättömiä ravintoaineita. Esimerkiksi vain yksi kala-annos tarjoaa kaiken tarvitsemasi K-vitamiinin, ja syöminen kalkilla lisää myös kalsiumin ja raudan saantia. Kale on säännöllinen osa ruokavaliota paitsi edistää yleistä terveyttä; se pitää myös ihon terveinä ja vahvoina lisäämällä ihonläpäisevien välttämättömien ravintoaineiden saantia.

Päivän video

C-vitamiini

Kale parantaa ihon terveyttä sen C-vitamiinipitoisuuden takia. Ihosi sisältää kollageenikuituja, jotka ovat pitkät proteiinipitoisuudet, jotka muodostavat verkon, joka pitää ihosi solut yhteen. C-vitamiini auttaa tekemään ihon lujuuden edellyttävän kollageenin. Sitä vastoin pieni C-vitamiinin saanti estää kollageenituotantoa, mikä heikentää ihoa ja aiheuttaa kyyneleitä. C-vitamiinin antioksidanttitoiminto tarkoittaa myös sitä, että se voi tuottaa luonnollista suojaa auringolta, mikä estää auringon säteilyaltistuksen aiheuttamaa ihovaurioita. Raakapalan kuppi sisältää 80. 4 milligrammaa C-vitamiinia. Tämä tarjoaa 90 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista miehille ja koko suositellun C-vitamiinin saannin naisille.

Kupari

Kale on myös ihoystävällinen kupari. Tämä mineraali lisää melanin synteesiä - pigmenttiä, joka suojaa ihoa auringosta - ja kuten C-vitamiini, se auttaa sinua tekemään kollageenia. Se hallitsee tulehdusta ja voi tarjota tulehduksellisia vaikutuksia iholle, ja kuparista riippuvien entsyymien vaikutus on myös haavan paranemisessa. Jokainen raakakalan kakku on 1 kupillista kuparia, joka on yli 900 mikrogrammaa, mitä tarvitset päivittäin.

A-vitamiini

Kale hyödyttää myös ihon terveyttä lisäämällä A-vitamiinin saantia. Raakapalan 1-kuppipitoisuus antaa sinulle 335 mikrogramman retinolivaikutusekvivalentteja, mikä muodostaa 37 prosenttia suositellusta päivittäisestä A-vitamiinin saannista miehille ja 48 prosentille naisille. A-vitamiini edistää terveellistä solujen kasvua, mukaan lukien solut, jotka muodostavat ihon ihon ja ihon. Alhainen A-vitamiinitasot vaikuttavat ihon solumaiseen meikkiin aiheuttaen terveellisen ihon korvaamisen kuolleilla ihosoluilla ja myös negatiivisesti vaikuttaa öljy- ja hikirauhasiin.

Tarjoamisvihjeet ja ehdotukset

Kaleen runsas rakenne kohoaa hyvin ruoanlaittoon. Kokeile pureskelemalla sitä kasvisliemessä, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä tai höyryä sitä kunnes tarjotin, lisäämällä jauhettu valkosipuli maku. Vaihtoehtoisesti voit lisätä kalaa kalaa suosikki keittoihin muutama minuutti ennen tarjoilua - lehdet vaipuvat ja lisäävät koostumusta sekä ravintoarvoa aterianne. Nauti kala raakaa antamalla sen "marinoida" salaattikastikkeessa.Tämä helpottaa lehtien levittämistä ja auttaa leikkaamaan kelan luonnollisesti karvas makua. Sekoitus sitruunamehu, tahini ja valkosipuli toimii hyvin makuinen mutta terveellinen kastike raakapala salaattia.