Miksi syöminen on terveellistä

Vaikka on tärkeää varmistaa, että lautasi on täynnä vihanneksia, kun istut aterialle, älä tunne sinua vahingoittaa terveyttäsi, jos nautit lihan makuista. Kuten useimpien ruoantyyppien kanssa, on suositeltavaa kuluttaa tietyntyyppisiä lihoja kohtuullisesti, mutta ruokavalio, joka sisältää tämän rikkaan proteiinin lähteen, voi olla hyvin pyöreä ja terve.

Päivän video

Lihan edut

Lihat, kuten naudanliha, kana ja kala tarjoavat täydellisen proteiinin lähteen, mikä tarkoittaa, että ne tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot. Liha on myös runsaasti rautaa; esimerkiksi 3 nakin annosta, jossa on vähärasvaista naudanlihaa, on 3. 2 milligrammaa rautaa. Erityisesti lihassa oleva rauta on helmetilavuutta, joka on helpompi kehosi imemiseen. Rauta ei-animaaleissa tuotteissa on nonheme. Lihan syöminen tarjoaa myös B-12-vitamiinin lähteen, joka vaikuttaa kehosi solujen terveyteen.

Keskity lean leikkauksiin

Monet leikkaukset lihasta ovat täynnä tyydyttynyttä rasvaa, mutta on mahdollista löytää vähärasvaisia ​​vaihtoehtoja sisällyttää ruokavaliosi. Siipikarja on yleensä laiha, mutta jos nautit naudanlihasta, voit tehdä terveystietoisia valintoja. Valitse esimerkiksi vähärasvainen naudanliha, esimerkiksi 93/7, eikä 80/20 hiutaleita. Kun paistat pihvejä, leikkaa tavara rasvasta ennen keittämistä. Jos nautit sianlihaa, tarhapiha on leanest leikkaus.