Hapan appelsiineissa

Appelsiinit sisältävät askorbiinihappoa, joka tunnetaan myös nimellä C-vitamiini. Muut appelsiinien ravitsemusprofiiliin vaikuttavat hapot sisältävät folnaa-, pantoteeni-, hydroksikinaatti-, sitruuna-, omena- ja oksaali-. Tämä sitrushedelmä pakkaa ravintosisältö, joka tekee siitä erinomaisen lisäyksen useimpiin ruokavalioihin; kuitenkin hapan määrä appelsiineissa voi ärsyttää joitakin ihmisiä, joilla on herkkiä vatsoja.

Päivän video

Askorbiinihappo

Kehosi ei säilytä C-vitamiinia, joten sinun on vaihdettava se päivittäin. Syöminen yksi oranssi antaa sinulle koko päivän suositellun annoksen C-vitamiinia. Askorbiinihappo auttaa terveellistä solujen kasvua ihon, verisuonien, lihasten ja ruston valmistamiseen. Se on välttämätöntä terveille luille ja parantumiselle vaurioituneille kudoksille. Askorbiinihappo auttaa torjumaan sydänsairauksia, syöpää ja niveltulehdusta. Jos et saa riittävästi C-vitamiinia joka päivä, saatat joutua alttiiksi korkealle verenpaineelle, verenkierneille, kuivalle iholle, mustelmille ja plakin verisuoniin.

foolihappo

Foolihappo, joka tunnetaan yleisemmin nimellä B-vitamiini tai folaatti, rakentaa solut ja tekee punasoluja. Se auttaa myös estämään aivohalvauksia, sydänsairauksia ja paksusuolen syövän. Foolihappo on vesiliukoista, mikä tarkoittaa sitä, että kehosi menettää sen joka päivä virtsaan, joten sinun täytyy korvata se ruoasta, jota syöt. Raskauden aikana on tärkeää syödä runsaasti foolihappoa sisältäviä elintarvikkeita ehkäisemään neurologisia synnynnäisiä vikoja ja katkoviiraa vauvoilla.

Pantoteenihappo

B5-vitamiini, joka tunnetaan nimellä pantoteenihappo, auttaa elimistösi muuttamaan hiilihydraatteja, joita syöt glukoosiksi energian suhteen. Sinun täytyy korvata pantoteenihappo joka päivä, ja se on välttämätöntä lisämunuaisen toiminnalle, tuottaa punasoluja ja pitää ruoansulatuskanavan terveinä. Jos et ota riittävästi pantoteenihappoa, saatat olla väsynyt, masentunut, ärtyisä ja kehittää hengityselimiä.

Hydroksikinaaliset hapot

Hydroksikinaalihapot ovat fytokemiallisia aineita, jotka auttavat immuunijärjestelmääsi taistelemaan syöpää ja sydänsairauksia vastaan. Voit hankkia hydroksinnaamihappoja syömällä päivittäisessä ruokavaliossa sitrushedelmiä, kuten appelsiineja.

Sitruunahappo

Sitrushedelmistä löytyvä sitruunahappo lisää sitruunan, limekalojen, greippien ja appelsiinien hapan makua. Sitruunahappoa lisätään muihin elintarvikkeisiin, kuten karkkia, soodaa ja mehua, jotta ne maistuvat hapan. Sen happamuus tekee siitä käyttökelpoisen säilöntäaineena säilykkeitä ja lihan säilyttämistä. Toinen käyttö sitruunahappoon on kotitalouspuhdistusaine.

Malic Acid

Appelsiinit, omenat, raparperi, tomaatit, persikat ja kirsikat ovat muutamia hedelmistä, jotka sisältävät omenahappoa. Omenahapon kiteitä käytetään maustettuna viinissä; niitä käytetään myös jäätelöä, jäädytettyjä mehuja, leivonnaisia ​​ja hedelmäsäilykkeitä varten.

Oksalinen

Oranssi lehdet sisältävät oksaalihappoa.Liian paljon oksaalihappoa kehossasi edistää munuaiskivien ja sappikivien kehittymistä. Happo yhdistyy kehosi kalsiumia ja metalleja kiteiden muodostamiseen, ja se hidastaa myös kalsiumin imeytymistä elimistössäsi.