Voiko raskaana olevat naiset syödä perunoita?

Terveellisen ruokavalion syöminen on tärkeää kaikille, mutta siitä tulee entistäkin enemmän, kun olet raskaana. Tämä johtuu siitä, että tarvitset lisää ravintoaineita, jotka tukevat tilanneasi, ja laadun suhteen todella syövät kahta. Mitä suuhusi menee, vaikuttaa vauvan terveyteen sekä omaansa. Sinun on vältettävä tiettyjä ruoka-aineita raskauden aikana, mutta perunat eivät ole yksi niistä.

Päivän video

Raskaus ruokavalion perusteet

Ruokavaliosi raskauden alkupuoliskolla tulisi keskittyä korkealaatuisiin ravintoaineisiin sikiön kehityksen edistämiseksi ja oman hyvinvoinnin säilyttämiseksi. Toisen puoliskon aikana määrä tulee tärkeäksi, jotta vauva kasvaa terveenä syntymäpainona. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että sinun pitäisi syödä niin paljon ruokaa kuin normaalisti. Jos olet terveellinen painosi ennen raskautta, et tarvitse ylimääräisiä kaloreita ensimmäisellä raskauskolmanneksella. Voit lisätä saantiasi noin 300 kaloria toisella kolmanneksella ja noin 450 kolmannella kolmanneksella.

Perunan edut

Perunat tunnetaan tärkkelyspitoisena hiilihydraattina, mikä tarkoittaa, että ne poistetaan usein kehon tuntemasta ihmisestä. Mutta ne ovat todella alhainen rasvassa ja kaloreissa tarjoamalla samalla runsaasti ruokavaliota ja vitamiineja B-6 ja C. Ne ovat myös korkeita folaateissa, mikä on erityisen tärkeää raskauden aikana, koska se vähentää vauvan kehittymistä aivojen ja selkärankaan ongelmia.

Perunat raskauden aikana

Vauvasi tärkein energianlähde kohdussa on glukoosi, joka löytyy hiilihydraattiruoista, kuten perunoista. Sveitsin ravitsemusliitto (SAN) suosittelee kolmesta neljään osaa hiilihydraatteista päivittäin raskauden aikana, joihin voi kuulua perunoita sekä leipää, riisiä, pastaa ja viljaa - jotka kaikki olisi ihanteellisia kokojyvälajikkeita. Hiilihydraattiosien koko riippuu raskauden vaiheesta ja siitä, kuinka fyysisesti aktiivinen olet. Mitä kauempana olet, ja mitä enemmän harjoitat, sitä suuremmat osat ovat - muistat edellä mainitut kaloreita koskevat ohjeet.

Perunoiden valmistelu

Monet ihmiset ajattelevat ranskalaisia ​​perunoita ja sulatettua juustoa tippuvista paistetuista perunoista, joten ei ole yllättävää, että niitä ei pidetä aina terveellisenä ruokana. Näin ei pidä syödä perunoita, jotta saat kaiken irti niistä, raskauden tai milloin tahansa. SAN suosittelee, että rajoitat paistettujen, rasvaisten elintarvikkeiden kulutusta yhtä ateriaa ja enintään 2 tl: tä. rasvaa tai ruokaöljyä päivässä. Kokeile perunasi höyryttämistä tai paistamista ja mausteita yrtteillä öljyn, voin tai juuston sijaan.