Disakkaridimababsorptiota ruokavalio

Disakkaridit ovat hiilihydraattityyppi. Disakkaridi-intoleranssi, jolle on tyypillistä disakkaridien imeytymishäiriö, on harvinainen sairaus, jota usein diagnosoidaan infantiaikana. Jos sinulla tai lapsellasi on ongelmia normaalin disakkaridin imeytymisen kanssa, ota yhteyttä rekisteröityyn ruokavalioon. Hän voi antaa suosituksia ruokavalio suunnitelmaan, joka rajoittaa disakkarideja sisällyttämällä rakastettavia elintarvikkeita.

Päivän video

Disakkaridi-intoleranssi

Disakkaridi-intoleranssi ilmenee, kun et tuotu entsyymejä sakkasta ja isomaltaasia, jotka ovat välttämättömiä disakkaridien hajottamiseksi. Disakkaridien imeytymishäiriö ei ole hengenvaarallinen, mutta saatat kohdata epäsäännöllisiä vetisiä ripulia ja vatsavaivoja, kun syövät disakkarideja sisältäviä elintarvikkeita. Yleensä tämä häiriö esiintyy vauvoilla ja lapsilla on taipumus ylittää sen ikäänkuin.

Disakkaridityypit

Sakkaroosi tai tavallinen valkoinen pöydän sokeri on yleisin tunnettu disakkaridi. Muita yleisiä tyyppejä ovat laktoosi tai maitosokeri, laktoosi ja maltoosi. Vältä syövät elintarvikkeita, jotka luettavat nämä erityiset disakkaridit ainesosiksi.

Foods to Include

Vaikka disakkaridihiilihydraattien rajoittaminen ruokavaliosi voi vaikuttaa vaikealta, on olemassa erilaisia ​​elintarvikkeita, joita voit silti nauttia. Eläinproteiinit, kuten kana, naudanliha, sian- ja vasikanliha sekä äyriäiset ja katkaravut, eivät sisällä minkäänlaisia ​​hiilihydraatteja. Voit myös nauttia erilaisia ​​vihanneksia, kuten parsaa, salaatin vihanneksia, munakoisoa, paprikaa ja sipulia. Tärkkelysvihannekset, kuten perunat, maissi ja herneet, ovat korkeita hiilihydraateissa, mutta ne sisältävät tärkkelystä, joka on polysakkaridin tyyppi. Fruktoosi, eräänlainen sokeri, joka löytyy hedelmistä, on monosakkaridi. Sisältää suosikki hedelmiesi päivittäiseen ruokavalioon on toinen tapa välttää disakkaridien kulutus.

Vältä välttämättömiä elintarvikkeita

Sulje kaikki jalostetut elintarvikkeet ruokavaliosta, jotka ovat lisänneet sakkaroosia. Ole varovainen karkeista, kakkuista, evästeistä, suklaapatukoista ja jäätelöstä, jotka kaikki sisältävät sakkaroosia. Saatat myös löytää sakkaroosia piilotettuna aamiaismuroihin tai jogurttiin. Jotkut olutlajit ovat runsaasti maltoosia, eräänlaista disakkaridia, joten sinun on poistettava juomavesi. Vältä kulutusta maitotuotteita tai elintarvikkeita käsiteltäessä sellaisessa ympäristössä, jossa ne voivat joutua kosketuksiin meijerin kanssa. Koska maitovalmisteet ovat runsaasti laktoosia, maitoa tai muuta maitotuotetta voi pahentaa ruoansulatuskanavaa.