Gluteenittomat elintarvikkeet
Sisällysluettelo:
Proteiini on tärkeä ravinto terveellisen ruumiin säilyttämiseksi. Sen lisäksi, että se toimittaa elimistölle energiaa, sillä on myös tärkeä rooli solunrakentamisessa ja korjaamisessa. Dietary Reference Intakein tai DRI: n mukaan 10-35 prosenttia päivittäisestä kalorien saannoksesta tulee proteiinilähteistä, mutta tavoitteen saavuttaminen voi olla hankalaa, jos olet gluteeniton ruokavalio, joka ei sisällä yhtä monta väkevöityjä elintarvikkeita kuin sääntelemätön ruokavalio. Tutustu korkean proteiinin gluteeniton elintarvikkeisiin, jotta kehosi saa proteiinin, joka tarvitsee tehdä työtäsi, ja käytä työkalua, kuten The Daily Plate, joka auttaa sinua seuraamaan, kuinka paljon proteiinia sinulla on jokaisen aterian yhteydessä.
Päivän video
Lean lihat ja siipikarja
-> grillattuja kananrintaja Valokuvallinen luonne: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty ImagesYksi parhaista proteiinilähteistä on vähärasvainen liha ja siipikarja, ja niin kauan kuin valitset tuoreita jalostettuja tai valmistettuja versioita suosikki liha tai siipikarja, voit kuluttaa suosikki liha huolettomasti niiden gluteenin sisältöä. Lihat ja siipikarja ovat gluteenittomia tuoreessa muodossaan. Keitetyt kalkkunat ja kananrinnat sisältävät 25 ja 26 grammaa proteiinia 3 unssia kohden, kun taas 3 pekonilista sisältää vain 6 grammaa proteiinia.
Vähärasvainen maito
-> Muoviset maitopullot Kuva-arvo: Danilin / iStock / Getty ImagesVähärasvainen maito ei sisällä gluteenia ja on erinomainen laihaproteiinin lähde, jossa on 8 grammaa yhdessä kupissa. Varmista, että et lisää gluteenia sisältäviä aromiaineita, ja voit osata proteiinisi tarpeisiin vähärasvaista maitoa. Juo maitoa aterioiden kanssa soodan tai teen sijaan tai lisää se gluteeniton viljaan.
Munat
-> pieni oranssi kananmunan kananmunien kori Photo: Tharakorn / iStock / Getty ImagesTuoreet munat ovat täynnä terveellistä proteiinia ja gluteenittomia. Keitä ne tai valmistaa niitä millään tavalla, joka ei tuo gluteenia, ja voit lisätä päivittäistä proteiinisiirtymääsi. Yksi koko munasolu sisältää 6 grammaa proteiinia.
Pavut
-> pienikokoiset munapavut Kuva: YelenaYemchuk / iStock / Getty ImagesPavuilla ei ole gluteenia itsestään, niin kauan kuin valmistat niitä ilman gluteenia, he gluteeniton aterian komponentti. Pavut ovat myös hyvä proteiinin lähde, joten niiden sisällyttäminen ruokaan on hyvä tapa varmistaa, että täytät kehosi proteiinitarpeet. Tarjoa heille riisiä ja vihanneksia täydelliseen aterioon, tee ne keittoon veden avulla tai lisää ne ateriointiasi helpoksi maljaksi. Keitettyjen soijapapujen 1/2-kuppipitoisuus sisältää 14 grammaa proteiinia, kun taas 1/2-kuppisisällönä purkitettu munuaispavut sisältävät 7 grammaa proteiinia.
pähkinät
-> paahdetut maapähkinät Kuvauspiste: Denis Tabler / Hemera / Getty ImagesPähkinät ovat hyvä proteiinin lähde, ja niin kauan kuin valitset tavalliset versiot kuin lisättyä makua tai valmistetta myös gluteeniton. Yritä heittää niitä salassa tai syödä kourallinen sirujen sijasta lounassasi. Kuivien, paahdettujen maapähkinöiden 1/2-kuppi-annos sisältää 14 grammaa proteiinia, ja 1/2-kuppipitoinen saksanpähkinä sisältää 9 grammaa.