Kuinka paljon proteiinia on linssissä?

Proteiini on tärkeä ravintoaine tarvitaan ylläpitää ja korjata kehosi soluja - sillä on myös keskeinen rooli terveessä painonhallinnassa vuoden 2008 julkaisussa American Journal of Clinical Nutrition. "Linnut - valaminen palkokasveja - eivät ole täynnä proteiinia, mutta ne sisältävät useita muita hyödyllisiä ravintoaineita, joita kehosi vaatii päivittäin.

Päivän video

Proteiinin linsseissä

Yksi kuppi linssejä antaa noin 18 grammaa ruokavalion proteiinia U.S. maatalousministeriön kansallisen ravitsemustietokannan mukaan. Kohtuullinen osa koko 1/2 kuppi linssejä sisältää siten noin 9 grammaa proteiinia. Vaikka linssin proteiini luokitellaan epätäydellisiksi, eli siinä ei ole joitain välttämättömiä aminohappoja, joita tarvitset kehittämällä proteiineja kehossasi, täydellisten proteiinien tai täydentävien epätäydellisten proteiinien, kuten ruskean riisin syöminen, vuorokauden aikana auttaa varmistamaan aminohappotarpeet täyttyvät.

Päivittäiset proteiinitarpeet

Linssit tarjoavat sinulle merkittävän määrän päivittäisiä proteiinisi vaatimuksia. Lääketieteen instituutti ehdottaa, että miehet tarvitsevat 56 grammaa proteiinia ja naiset vaativat vähintään 46 grammaa proteiinia päivittäin. Mutta jos olet raskaana, hoitaa tai hoitaa säännöllisesti, proteiinisi tarpeet ovat korkeammat. IOM suosittelee, että raskaana olevat ja hoitavat naiset saavat päivittäin 71 grammaa proteiinia ja kansainvälinen urheiluurheiluyritys ehdottaa, että aktiiviset aikuiset käyttävät 0, 64 ja 0, 91 grammaa proteiinia jokaista kehon painoa kohden päivässä.

Muut hyödylliset ravintoaineet

Proteiini ei ole ainoa ravitsemuksellinen hyöty, jota saat, kun syövät linssit - ne ovat täynnä rautaa, kaliumia, fosforia, sinkkiä, folaattia ja niasiinia. Linnut ovat myös runsaasti liukoisia kuituja, mikä auttaa vähentämään tai ehkäisemään korkeita veren kolesterolitasoja. Puolen kupin linssi sisältää noin 8 grammaa ruokavaliota. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet 2010 viittaavat siihen, että miehet saavat vähintään 38 grammaa kuitua ja naiset tavoittelevat 25 grammaa kuitua päivässä.

Linssit Vs. Muut elintarvikkeet

Ravinteiden tiheydeltään huolimatta linssit eivät ole rikkain ruokavalion proteiinin lähde. Akatemian ravitsemus-ja ruokavalion mukaan 3 unssia grillattua kanaa tarjoavat 27 grammaa proteiinia, 3 unssia vähärasvaista naudanlihaa sisältävät 21 grammaa, puoli kuppi vähärasvaista raejuustoa antaa 14 grammaa ja kaksi munaa sisältää noin 12 grammaa ruokavalio proteiini. Näillä proteiinipitoisilla, eläinperäisillä elintarvikkeilla ei kuitenkaan ole lainkaan leseissä ja muissa palkokasveissa olevia kuituja.