Kuinka paljon natriumia Turkissa?

Turkki on runsaasti proteiineja, ja monet lihan leikkaukset ovat vähärasvaisia ​​ja kaloreita. Näin ollen kalkkuna voi olla hyödyllinen lisä ruokavaliolle, vaikka yrität laihtua. Kuitenkaan kaikki kalkkunan ravitsemukselliset ominaisuudet eivät ole hyödyllisiä; jotkut tyypit voivat olla suuria natriumia, mikä saattaa tehdä niistä sopimattomia ravinnon tarpeisiin. Huomaa, että varoituksia saattaa esiintyä brändin perusteella, joten tarkista aina pakkausmerkinnät natriumsisällöstä ennen tuotteen valitsemista.

Päivän video

Mikä on natriumia?

Olet epäilemättä kuulleet paljon natriumia, mutta et välttämättä ymmärrä, mitä se tekee tai miksi liikaa on huono asia. Kuten muidenkin kivennäisaineiden kanssa, kehosi tarvitsee natriumia optimaaliseen terveyteen; ravintoaine auttaa varmistamaan, että elimistössä on normaalit nestemäärät ja auttaa lähettämään hermopulsseja. Natrium auttaa lihaksia sopimaan ja rentoutumaan, mutta kuluttavat enemmän kuin suositellut 2, 300 milligrammaa päivässä voi aiheuttaa komplikaatioita. Liian paljon natriumia lisää vedenpidätyskykyä ja kohonnutta verenpainetta.

Turkki rintahuna

Kalkkunan rinta rinta rintaimestari linnun sijaan ennalta pakattuna voi auttaa välttämään ylimääräistä natriumia. Esimerkiksi grillattu kalkkunan rintafilee sisältää vain 52 milligrammaa natriumia, mikä on vain 2 prosenttia päivittäisestä 2, 300 milligramman saannosta. Tällainen kalkkuna voi olla sopiva, vaikka sinulla on korkea verenpaine tai munuaissairaus. Pidä päivittäinen raja 1 500 milligrammaa natriumia, jos sinulla on jokin näistä ehdoista. Sinällään 3,55 grammaa grillattua kalkkunaa antaisi vain 3,5 prosenttia tästä määrästä.

Deli viipaloidut turkki

Deli viipaloitu kalkkuna voi olla korkea natriumin, koska mineraalia lisätään aromiaineiden ja auttaa säilyttämään lihaa ajan mittaan. Kynsilakan kalkkunan 2 ounan annos sisältää 620 milligrammaa natriumia, joka sisältää 27 prosenttia päivittäisestä 2, 300 milligramman saannosta. Jos terveydesi määrää 1 500 milligramman rajan, 2 unssia herkutettua kalkkunaa antaisi 41 prosenttia tästä määrästä.

Maa Turkki

Maapähkinä voidaan korvata jauhettua naudanlihaa ja käyttää reseptejä, kuten hampurilaisia ​​tai tacoita. Vaikka maa-kalkkuna on runsaasti rasvaa - 17 grammaa 4 unssia kohti - se on natriumia matalampi kuin muut kalkkunatyypit, 85 milligrammaa 4 unssia kohden. Tämä määrä sisältää vain 4 prosenttia 2 300 milligramman suosituksesta ja 6 prosenttia 1 500 milligramman suosituksesta.

Turkki Jerky

Turkki jerky on karkea välipala, joka muistuttaa naudanlihaa, vaikka se on tyypillisesti pienempi rasvassa ja kaloreissa. Valitettavasti yksi kalkkunaisen jerkin samankaltaisuus naudanlihan kanssa on, että se on korkea natriumia.Kynttilänjalan 1 unssin annos sisältää 490 milligrammaa natriumia tai 21 prosenttia päivittäisestä 2, 300 milligramman saannosta. Tämä annos tarjoaa 33 prosenttia 1 500 milligrammaa suositelluista korkean verenpaineen saaneille ja muille terveydelle, joita Natrium voi vaikuttaa haitallisesti.

Turkki pekonia

Turkki pekoni on alempi rasvaa vaihtoehto säännöllisesti pekonia, mutta se voi olla korkea myös natriumia. Yksi 14 gramman siivu kalkkuna-pekonia sisältää 135 milligrammaa, eli 6 prosenttia päivittäisestä saannosta 2 300 milligrammaa. Olet kuitenkin todennäköisesti syödä vain yksi viipale. Kolmen viipaleen kulutus nostaa natriumpitoisuutta 18 prosenttiin suositelluista 2 300 milligrammasta tai 27 prosentista 1 500 milligramman suosituksesta.