Kuinka nopeasti proteiini metaboloituu?

Kuinka nopeasti elimistösi metaboloituu proteiini luultavasti tulee esille, jos yrität rakentaa lihaa, painoa tai kuluttaa oikeaa proteiinia, jotta lihakset saataisiin kunnolla kunnolla intensiteetin jälkeen. Metaboliaan vaikuttaa monia tekijöitä, joten se ei ole yksinkertainen tarina. Suunniteltaessa proteiinien saantia sinun on tiedettävä, kuinka paljon proteiinia kehosi voi metaboloitua tietyn ajan kuluessa ja kuinka tärkeää on päättää, milloin se kuluttaa sitä.

Päivän video

Vaikutukset proteiinimääriin

Aineenvaihdunnan tekninen määritelmä sisältää paljon enemmän kuin sanan yleinen käyttö. Proteiinien aineenvaihdunta sisältää kaikki prosessit, jotka rakentavat uusia proteiineja ja hajottavat kehossa olevat proteiinit. Kun useimmat ihmiset puhuvat aineenvaihdunnasta - varsinkin kun he ovat huolissaan proteiinien aineenvaihdunnasta - he keskittyvät ruoansulatukseen. He haluavat tietää, kuinka nopeasti proteiinin kulutuksen jälkeen he voivat odottaa, että aminohapot pääsevät verenkiertoon ja löytävät tiensä lihaksiin.

Proteiinien metabolian nopeus kasvaa ja laskee lukuisten muuttujien perusteella. Alkuaineille on oltava käytettävissä kaikki tarvittavat entsyymit ja ravintoaineet, jotka tarvitaan aineenvaihduntaan, mikä riippuu kaikkien muiden tärkeiden ravintoaineiden saamisesta ja terveestä kehosta. Mutta se on vain alku pitkästä mahdollisten häiritsevien tekijöiden luettelosta. Jos otat antasidit, proteiinin hajotus voi estyä, koska antasidit alas vatsahapon ja proteiinin tarvitsee hapon ruoansulatusta varten. Mitä syövät yhdessä proteiinin kanssa tekee myös eroa. Tyhjä mahaan kulutettu proteiinijuoma kulkee nopeasti ohutsuoleen ja verenkiertoon. Mutta jos syöt iso pihvi, se vie noin 20 minuuttia vatsaan, ja ruoansulatus ja imeytyminen vievät vielä pidempään.

Proteiinin imeytymisnopeus

Vähäinen suoli imee aminohappoja 1-10 grammalla tunnissa, raportissa International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolismin raportissa huhtikuussa 2006 Ensi silmäyksellä tuntuu siltä, ​​että syöminen suuresta määrästä kerralla saattaa johtaa hukkaan proteiineihin, mutta näin ei ole. Digestoitu ruoka pysyy ohutsuolessa tuntikausia, joten 10 gramman nopeudella yli kolme tuntia 30 grammaa proteiinia tulee imeytyä. Tavallisissa olosuhteissa vähintään 90 prosenttia kulutetusta proteiinista metaboloituu.

Tässä on kierre, jota et voi odottaa; nopeus ei aina ole toivottavaa, kun haluat maksimoida proteiinin imeytymisen. Paksu proteiinin ravistelu, joka sisältää joitakin rasvaa kulkee ohutsuolessa noin puolet vakaata ruokaa. Jos ravistelussa on enemmän proteiinia kuin se voi imeytyä ennen kuin se tulee paksusuoleen, ylimääräinen proteiini menee hukkaan.Keskimääräinen absorpoitunut heraproteiinikonsentraatti on 15 grammaa, raportoi Journal of the International Nutrition Association of Sports Nutrition heinäkuussa 2008. Joten on järkevämpää juoda pienempiä proteiineja ravistelee useita kertoja päivittäin. Voit myös juoda ravistamalla aterian, koska lisäämällä ruokaa hidastaa juoman liikkumista.

Proteiinin metabolia ja lihasrakennus

Jokaisessa aterian yhteydessä kulutetun proteiinin määrä ja syömisen tiheys vaikuttavat proteiinin metaboliaan lihaksissa. Kun syntetisoit proteiinia lihaksessa, rakentaa lihasmassaa. Tutkijat havaitsivat, että proteiinipitoista ruokaa kestää vain yhden 30 gramman lihaksen proteiinisynteesin lisäämiseksi 50 prosentilla paastoasteiden yläpuolella. Kaikissa ikäisillä ihmisillä, jotka kuluttavat yli 30 grammaa proteiinia kerrallaan, ei lisää lihasten rakentamista hyötyä tutkimuksen tulosten mukaan, jotka julkaistiin Journal of the American Dietetic Association -yhdistyksessä syyskuussa 2009.

Voit myös lisätä lihasproteiinien synteesiä syömällä proteiinia säännöllisin väliajoin koko päivän, kertoi Journal of Nutrition kesäkuussa 2014. Tässä tutkimuksessa tutkijat vertailivat syömisen vaikutusta suunnilleen saman määrän proteiinia kolmella tasaisesti erotetulla aterian yhteydessä, verrattuna suureen määrään proteiinia yhden aterian yhteydessä. He havaitsivat, että säännöllinen proteiinin tarjonta stimuloi 24 tunnin lihasproteiinisynteesiä paremmin kuin syöminen suurimman osan proteiiniasi ilta-aterian yhteydessä. Vaikka onkin järkevää, että aminohappojen tasaisen tarjonnan ansiosta proteiinien aineenvaihdunta huminaa, tämä tutkimus ei tarjoa lopullista näyttöä. Se sisälsi vain kahdeksan aihepiiriä, mikä tarkoittaa, että tulokset eivät ehkä koske kaikkia.

Vihjeitä proteiinimäärien lisäämiseen

Yksi tärkeimmistä asioista, joilla voit varmistaa optimaalisen proteiinin digestion, on suojata yleistä terveyttäsi. Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on maha-suolikanavan häiriöitä, kuten vatsan tai vatsan kipu, närästys, liiallinen kaasu, turvotus tai ripuli. Nämä oireet voivat ilmaista tulehduksen tai terveydentilan, joka häiritsee proteiinien aineenvaihduntaa.

Voit myös lisätä proteiinien aineenvaihduntaa noudattamalla erityisiä hiilihydraattikonsentraatioita tai SCD: ää, joka on suunniteltu lievittämään Crohnin taudin, haavaisen koliitin ja ärtyvän suolen oireyhtymän aiheuttamia oireita. SDC korostaa syömistä täydellisen ruoansulatuksen varmistamiseksi. Tavoitteen saavuttamiseksi se ehdottaa syödä kaikkia lihaa ensin niin, että se peittää proteiinien sulattamiseen tarvittavat hapot, ennen kuin muut elintarvikkeet tulevat vatsaan. Ruokavalio myös suosittelee, ettei juoda aterian kanssa, jotta vartaloa ei voitaisi laimentaa.

Jotkin elintarviketyypit sisältävät ravitsemuksellisia tekijöitä, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät aineita, jotka estävät ravinteiden imeytymistä. Useimmat ihmiset voivat sekoittaa elintarvikkeita huolimatta proteiinien digestioista. Mutta jos noudatat tiukkaa resistenssikoulutusohjelmaa, saatat haluta syödä proteiineja erikseen elintarvikkeista, joilla on ravitsemuksellisia aineita, jotka vaikuttavat proteiinin imeytymiseen.Näihin kuuluvat sinappi- ja canola-tuotteet, palkokasvit, viljat, soijapavut ja soijatuotteet. Ihmiset vegaani ruokavalio voi tarvita kuluttaa ylimääräistä kokonaisproteiinia kompensoida vaikutusta anti-ravitsemukselliset tekijät. Ota yhteyttä rekisteröityyn ruokavalioon, jos olet huolissasi proteiinisi tarpeista.