Kuinka keittää suuria Mahi Mahi -filettä uunissa

Mahi mahi on suuri valtameri, joka löytyy trooppisista ja subtrooppisista vesistöistä maailmanlaajuisesti. Jauheilla on lievä, hieman makea maku, joka sopii hyvin hedelmä- tai sitrushedelmien makuihin. Mahi mahi on vähärasvainen ja vain 1 grammaa rasvaa 3 unssia kohti. Sama annos tarjoaa myös lähes 10 prosenttia suositellusta päivittäisestä kaliumannoksesta 450 milligrammalla. Filetit ovat tyypillisesti kooltaan 3 - 4 unssia, mutta suurempia, paksumpia fileitä on enintään 8 unssia. Jos sinulla on suurempia mahi mahi fileitä, voit silti leipoa niitä, mutta sinun on kypsennettävä fileet tarpeeksi kauan varmistaaksesi, että ne kypsytetään.

Päivän video

Vaihe 1

Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.

Vaihe 2

Harjaa leivinastia oliiviöljyllä. Aseta mahi mahi -fileet leivinastiassa.

Vaihe 3

Aseta leivinuuni uuniin ja paista mahi mahi -fileet 25-30 minuuttia.

Vaihe 4

Ota leivinuuni uunista. Aseta välittömästi lukema lämpömittari fileen keskelle. Kun mahi mahi on valmis, lämpömittari rekisteröi 145 astetta Fahrenheit ja filetti on läpinäkymätön koko.

Vaihe 5

Tarjoile mahi mahi -fileet kuumana sellaisenaan tai höystettynä sitruunanviipaleilla tai hedelmäsalalla.

Suuri mahi mahi fileet

• Instant-read-lämpömittari
• Spatula
• Tarvittavat asiat
• Sitruunan kiilto koristaa - valinnainen
• Hedelmäsalpa - valinnainen
• Varoitukset
• Raskaana olevien naisten tulisi syödä mahi mahiä vain kerran viikossa, jotta vältetään liian paljon myrkkyjä.