Miten pienennät proteiinisi

Lääkärit neuvovat joidenkin ihmisten alentamaan ruokavalionsa proteiinien saantia munuaissairauksien, huonon maksan toiminnan tai korkeiden kolesterolitasojen vuoksi. Maksa hajottaa proteiinin; kun se ei toimi oikein, proteiini muodostuu myrkyllisiin tasoihin, jotka vaikuttavat aivojen toimintaan. Munuaiset suodattavat epäpuhtauksia verestä ja säätelevät natriumin ja kaliumin pitoisuuksia. Jotkut lääkärit suosittelevat, että munuaisten vajaatoimintaa sairastavat potilaat vähentävät proteiinien saantiaan vähentääkseen stressiä munuaisissa. Monet korkeaproteiiniset elintarvikkeet, kuten lihat, munat ja maitotuotteet, ovat korkeita kolesterolissa.

Päivän video

Vaihe 1

Laske päivittäinen enimmäispäiväraha. Proteiinin tulee olla 10-35 prosenttia päivittäisistä kaloreista normaalilla ruokavaliolla. Jos sinulla on rajoitettu proteiiniruokavaliota, saannin on ehkä oltava yhtä alhainen kuin 1 g jokaista kilogrammaa kehon painoa kohden.

Vaihe 2

Arvioi ruokavalion proteiinisisältö. Tarkkaile tarkasti kullekin aterian proteiinin kokonaismäärää punnitsemalla lihavalikoima ja tarkistamalla elintarvikemerkinnät maidon, juuston, jogurtin ja muiden maitotuotteiden kokonaisproteiinipitoisuudelle. Jakaa proteiinisi valinnat kahden aterian välillä päivässä. Valitse proteiineja, jotka ovat alemmat tyydyttyneissä rasvoissa ja kolesterolipuujuustoissa, pähkinöissä ja vähärasvaisissa lihoissa, kuten kalkkuna ja kana.

Vaihe 3

Suunnittele ateriat etukäteen. Aterioiden järjestäminen ja ainesosien hankkiminen etukäteen mahdollistavat päivittäisen proteiinin saannin rajoittamisen. Estä liiallisia esineitä, jotka saattavat ilmetä, jos valmistat viime hetken aterioita tai syövät ilman suunnitelmia. Jos et syö ravintolassa tai valitse valmisruokaa, valitse lihamattomia ruokia, kuten salaatteja tai pastaa, jotka ovat tavallisesti proteiinipitoisuuden alapuolella.

Vaihe 4

Valitse reseptejä runsaasti tuotetta ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Korvaa korkeaproteiiniset elintarvikkeet monimutkaisilla hiilihydraateilla, kuten täysjyväpastalla, ruskealla riisillä ja kokojyväviljoilla. Valmista aterioita erilaisilla tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla, kuten lehtivihanneksilla, parsakaalilla, parsalla, sitrushedelmillä, omenoilla ja marjoilla, jotka kaikki ovat vähäisiä proteiineja ja runsaasti ravintokuituja ja välttämättömiä ravintoaineita.

Vaihe 5

Valmista pienet vähärasvaiset annokset. Alhaisen proteiinin ruokavalio ei edellytä, että lopetat lihan kulutuksen. Valmista leivonnaiset, kuten kana, kalkkuna ja kala. Mukaan Ohio State University Medical Center, 3-oz. osa lihasta sisältää noin 21 g proteiinia. Valitsemalla pieniä osia näistä vähärasvaisista lihoista auttaa varmistamaan, että pysyt päivittäisen proteiinin saannin alueella.