Luettelo helpoimmista ruoasta Crohnin
Sisällysluettelo:
Crohnin tauti on krooninen ruoansulatushäiriö, joka aiheuttaa suolen tulehdusta. Crohnin oireet ovat vatsakrampit, pahoinvointi, oksentelu, verinen tai vetinen ripuli, kuume, anemia, väsymys ja laihtuminen. Koska Crohnin vaikutus ruoansulatuskanavaan vaikuttaa, tietyt elintarvikkeet voivat aiheuttaa tai pahentaa sairauden oireita. Crohnin ja Colitis-säätiön Amerikka ehdottaa seuraavaa matala-kuituista, vähäliemenevää ruokavaliota, johon sisältyy helposti sulavia ruokia, jotka voivat helpottaa Crohnin taudin kipua ja epämukavuutta.
Päivän video
Jyvät ja viljat
->
Jyvät tarjoavat keholle kuitua, B-vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja seleeniä. Crohnin kärsivien ihmisten pitäisi syödä jalostettuja viljatuotteita, kun he kokevat Crohnin heijastuksen. Valitse helposti pilkottu valkoinen riisi, valkoiset pastat, puhdistettu valkoinen leipä ja kuuma ja kylmä vilja, jotka on valmistettu hienosta riisistä, maissista tai vehnästä. Vältä ruskeaa riisiä, kokojyvä- ja täysjyväpohjaisia tuotteita sekä mitä tahansa leipää ja viljaa, jotka sisältävät pähkinöitä tai siemeniä.
Hedelmät ja vihannekset
->
Hedelmät ja vihannekset tarjoavat sinulle vitamiineja ja muita tärkeitä ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä asianmukaiselle kehon toiminnalle. Kun kokeilet Crohnin heijastusta, pehmeät, hyvin keitetyt tai hyvin kypsät raaka hedelmät suovat paremmin ruoansulatuskanavan. Ripeä banaani, kypsä melonit, omenasose ja muut keitetyt hedelmät, joilla on poistettu nahat ja siemenet ovat hyviä valintoja Crohnin sairastuneille. Vältä useimpia raaka hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä. Säilykkeet ja hyvin keitetyt, pehmeät kasvikset, joissa ei ole nahkoja ja siemeniä, pilkkoovat helposti ja ovat ihanteellisia Crohnin potilaille. Älä syö raakoita vihanneksia, keitettyjä herneitä, parsakaalia, brusselien ituja, kaalia, sipulia ja vihannesten kastikkeita Crohnin lepovihreän aikana.
Liha, kala ja siipikarja
->
Kehosi saa välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja lihasta, kaloista ja siipikarjasta. Kaikki liha, kala ja siipikarja ovat hyviä valintoja Crohnin taudista kärsiville. Valitse vähärasvainen, vähärasvainen leikkaus lihasta ja varmista, että liha on kevyt ja hyvin keitetty, jotta se helpottaisi ruoansulatusta. Leipoa tai paistettua vähärasvaista leikattua naudanlihaa, kanaa, kalaa tai sianlihaa, jotta keittoprosessissa ei käytetä öljyjä ja rasvoja. Vältä syövät kovaa, kuitumaista lihaa, makkaraa, maustettua lihaa, paistettua lihaa, jalostettuja lounasruokia ja savustettuja tai erittäin maustettuja lihoja.
Maitotuotteet
->
Meijerituotteet tarjoavat keholle kalsiumia, joka on välttämätön terveille hampaille ja luille. Crohnin potilaiden pitäisi rajoittaa maitotuotteita 2 kupillista päivässä. Tavallinen juusto, munat, raejuusto, maito, manteli, soija ja riisin maito sekä laktoositon maito ovat helposti sulavia valintoja. Tavallinen tai hedelmättömiä jogurttia ja jäätelöä voidaan myös käyttää, jotta saadaan lisää ylimääräistä kalsiumia. Vältä maitotuotteita, jotka sisältävät siemeniä, pähkinöitä tai hedelmiä.
