Orbit Gum Nutritional Facts

Orbit on Wrigley Co: n valmistama sokerittomasti valmistettu purukumi. Toisin kuin muut kumit, se on pakattu 14 yksittäispakattuja kumipaloja pakkausta kohden. Nimi "Orbit" on peräisin sokerialkoholin (sorbitoli) nimestä, joka makeuttaa kumia. Suun terveydellisiä hyötyjä on sokeritonta kumia.

Päivän video

Ravitsemustiedot

Orbit-sokeriton purukumi tulee monenlaisiin makuihin. Kumia on kaloreettista (kaikki elintarvikkeet, jotka tuottavat vähemmän kuin viisi kaloria annosta kohti, pidetään kaloreina) eivätkä sisällä proteiinia, rasvaa ja vain 1 g hiilihydraattia. Hiilihydraatti on peräisin sorbitolista, joka on tärkein sokerialkoholi, jota käytetään tämän sokerin makeuttamiseen. Sokerialkoholit tarjoavat vähemmän kaloreita grammaa kohden kuin hiilihydraatit, kuten sokeri. Kumi sisältää vähemmän kuin 2 prosenttia muita ainesosia, kuten sokerialkoholeja mannitolia ja ksylitolia sekä ei-ravitsemuksellisia makeutusaineita aspartaami ja asesulfaami K.

Sokerialkoholi

Sorbitoli on sokerin korvaaja, jota kutsutaan myös sokeriksi tai polyoliksi. Sokerin korvikkeita käytetään monenlaisissa elintarvikkeissa purukumin lisäksi myös suklaata, makeisia, pakastettuja jälkiruokia, leivonnaisia, salaattikastikkeita ja juomia. Ne ovat hyödyllisiä antamaan makeutta vähemmän kaloreita. Ne lisäävät irtotavaraa ja koostumusta elintarvikkeisiin, säilyttävät kosteuden ja parantavat makuprofiilia. Sorbitoli tarjoaa erityisesti 2,6 kaloria grammaa kohden ja on 60 prosenttia niin makea kuin sokeri. Se tarjoaa viileän, miellyttävän makua. On tärkeää huomata, että sorbitolilla voi olla laxitiivinen vaikutus, kun 50 g tai enemmän kulutetaan. Mannitolilla voi olla laksatiivinen vaikutus, jos vain 20 g tai enemmän kulutetaan. Sokerialkoholit eivät edistä hampaiden rappeutumista. Fuusilaitos tunnistaa yleensä sorbitolin turvalliseksi (GRAS).

Suun terveyshyödyt

Yksi sokerittomien purukumien pureskelun suurimmista eduista on syljen suolessa edistäminen, joka puolestaan ​​auttaa pestä pois bakteereja, jotka johtavat hammaslääketieteen karieksia (onteloita). Vuonna 2008 Journal of the American Dental Association -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa selvitettiin stimuloidun syljen roolia ruoan hiukkasten puhdistumisesta suusta, hampaiden plakkien neutraloimisesta ja hammaslääkkeiden esiintyvyyden vähenemisestä. Tämän tutkimuksen päätelmänä oli, että syljenerityksen stimulointi sokerittoman sokerin poistamisen jälkeen aterioiden jälkeen vähentää hammasontelon esiintyvyyttä. Orbit-sokerittomia kumia myönnettiin American Dental Associationin hyväksymismerkinnälle vuoden 2007 lopulla sen perusteella, miten se kykenee parantamaan suun terveyttä.