Punainen Liha ja sen vaikutus maksaan
Sisällysluettelo:
Maksa on kehosi jalostuslaitos: Sen tehtävänä on nimetä ravintoaineita, kuten proteiineja ja rasvoja käytettäväksi ja lähettämään myrkkyjä, jotka johtuvat proteiinien hajoamisesta munuaisiin. Kuitenkin ylimääräiset proteiinit ja rasvat ruokavaliossa voivat olla vahingollisia maksaasi, mikä aiheuttaa elimistön käsittelyn hidastumisen, mikä ei ole epätodennäköistä, jos käytät liian paljon punaista lihaa, jolla on yleensä runsaasti proteiineja ja rasvoja. Tietäen, kuinka punainen liha voi vaikuttaa maksasi, voi auttaa sinua ylläpitämään terveyttäsi. Ota aina yhteyttä lääkäriisi, ennen kuin teet ruokavalion muutoksia.
Päivän video
Terveet yksilöt
Koska maksa on vastuussa proteiinien hajoamisesta ja pakkaamisesta, se rikkoo punaista lihaa ruokavaliossa. Jos olet terveellinen yksilö, maksasi pitäisi pystyä hajottamaan nämä elintarvikkeet vähäisellä vaivalla. Lihan ylimääräisen punasilmäannoksen pitkävaikutteiset vaikutukset maksaan ovat kuitenkin parhaimmillaan MayoClinicin mukaan epäselviä. com. Suuren proteiinin, matalan hiilihydraattisen ruokavalion lisääntyvän suosion ansiosta on mahdollista, että punaisen lihan pitkäkestoinen ylimääräinen kulutus saattaa heikentää maksaongelmia. Vaikka maksa voi murtaa proteiineja, jos syövät liian suurta annosta, se ei välttämättä pysty rikkomaan niitä riittävästi.
Vaikutukset
Jos elimistösi ei pysty murtamaan punaista lihaa kunnolla tai käytät enemmän kuin hallittava määrä punaista lihaa, syntyvät jätteet voivat syntyä. Nämä toksiinit voivat vaikuttaa aivojen toimintaan, mikä edistää maksan enkefalopatian tunnetta. Koska jokainen voi reagoida eri tavoin punaiseen lihan saantiin, kiinnitä huomiota kehosi oireisiin, kuten henkiseen sekaannukseen, väsymykseen tai huimaukseen, kun syöt punaista lihaa.
Punainen liha ja rasvat
Sen lisäksi, että proteiineja on runsaasti, punaisella lihalla on runsaasti rasvaa, mikä saattaa olla maksan vaivaa. "Jopa lihavimmista lihan leikkauksista on runsaasti rasvapitoisuutta", Melissa Palmer, M. D., lääkärin kirjoittaja LiverDiseasesta. com. "Itse asiassa noin 50-75 prosenttia kaloreista useimmista punaisista lihoista todella tulee rasvasta. "Vaikka sinulla olisi jonkin verran rasvojen osaa ruokavaliostasi, punainen liha sisältää tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat vaikuttaa korkeaan kolesteroliin ja sydänsairauksiin, ja ne voivat olla erityisen haitallisia, kun sinulla on maksasairaus.
Toleroitu proteiini
Kun sinulla on maksasairaus, tiettyjä proteiineja voidaan sietää paremmin kuin toiset Hepatitis Foundation Internationalin mukaan. Jos maksasairaus on kehittynyt ja maksasi pystyy hajottamaan muutaman proteiinin, punaista lihaa ei saa sietää yhtä tehokkaasti kuin kasvi- ja maitoproteiinit. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, kuinka syövät punaista lihaa voi vaikuttaa maksasairaasi.Lääkärisi voi suositella syömään pienen palan kokoista vähärasvaista lihaa - noin 4 oz. - satunnaisena vaihtoehtona.
