Olisiko syö raakakiveä raskaana?

Syömisi ruokaa raskauden aikana ravitsee sekä sinun että syntymättömän lapsenne. Riittävä makroravintojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden tarjonta on välttämätöntä. Härkä, äyriäiset, tarjoaa merkittäviä määriä proteiinia, folaattia, E-vitamiinia, magnesiumia ja muita ravintoaineita. Ruoan ravintoarvosta huolimatta se aiheuttaa useita riskejä, ellei sitä ole valmistettu asianmukaisesti.

Päivän video

Elintarvikelaissa esiintyvät sairaudet

Raakaa ja huonolaatuista äyriäistä, kuten ostereita ja purppuraa, ovat amerikkalaisen raskauden yhdistysn mukaan mereneläviä aiheuttava sairaus. Kani voi olla saastunut koliformisista ja vibrio-bakteereista. Molemmat näistä bakteereista voivat aiheuttaa ripulia, pahoinvointia, oksentelua ja kouristuksia myöskään ei-raskaana oleville henkilöille.

Raakakastikkeen potentiaaliset vaarat

Raaka- tai vähärikkökynsi voi syödä sekä sinun että syntymättömän vauvan vaarassa. Koska immuunijärjestelmäsi on heikko ja vauvan immuunijärjestelmä ei ole täysin kehittynyt, molemmilla voi olla ongelmia infektioiden torjumisessa. Elintarvikevirheestä saatat vain kokea pahoinvointia ja oksentelua. Jotkut henkilöt saattavat kuitenkin kärsiä vakavammista haittavaikutuksista, kuten keskenmenon, ennenaikaisesta työstä tai kuolemasta.

Turvalliset tapit nauttimaan simpukasta

Vaikka sinun pitäisi välttää raakoja purkkia ruokia, voit syödä kokonaan keitettyä simpukan raskauden aikana. Raakasakka-salaatin tai kookos-ceviche-paistin sijasta voit kokeilla purjekankoja tai paistettuja purjekankoja. Voit myös nauttia kookosmakuista tai kuorimurttia. Varmista vain, että kartio saavuttaa sisäisen lämpötilan 145 astetta Fahrenheit, jotta tappaa kaikki mikrobit, jotka voivat aiheuttaa elintarvikkeiden taudin.

Punavärähdysvaarat

Hedelmät ovat myös alttiita punaiselle aallolle, korkeille mikroskopisille lajeille, jotka vaikuttavat rannikkoalueisiin ajoittain. Tämäntyyppistä levää ei saa tappaa ruoanlaittoon, joten on suositeltavaa välttää syötävä simpukka, joka tulee alueilta, joilla on punaisen vuoroveden kukinta. Kuluttavan kuopan punaisten vuoroveden toksiinien kanssa voi aiheuttaa neurotoksisia simpukoiden myrkytystä, vakavaa sairautta.