Sokerin vaikutukset teini-ikäisiin

Teinit käyttävät yleensä suuria määriä sokeria päivässä: 34 teelusikallista 14-18-vuotiaalle ikäryhmälle, kuten vastustaa 22 teelusikallista aikuisille American Heart Associationin tai AHA: n mukaan. Suurin loukkaava ruoka on virvoitusjuomia, karkkia, kakkuja, evästeitä ja piirakoita. Vaikka AHA ei ole antanut suosituksia teini-ikäisille rajoittumatta sokerin kulutukseen, se suosittelee enintään kuutta teapsoons päivässä naisille ja enintään yhdeksän teelusikallista miehille. Sokeri aiheuttaa useita kielteisiä terveysvaikutuksia sekä aikuisille että teini-ikäisille.

Päivän video

Sokeri

Vaikka saatat olla perehtynyt sakkaroosiin tai pöytä- sokeriin, on paljon muuta sokeria lisätty elintarvikkeisiin, tunnistaa heti: agave-nektaria, ruokosokeria, maissisiirappia, dekstroosia, höyrystynyttä ruokohelmiä, fruktoosia, laktoosia, maltoosia, melassia ja maissin makeutusaineita muutamia. Nancy Appleton, Ph.D., kliininen ravitsemusterapeutti ja kirjoittaja "Lick the Sugar Habit", on 146 tapaa, jolla sokeri vaikuttaa terveyteesi. Jotkut näistä ovat hyperaktiivisuus, ahdistuneisuus, keskittymisvaikeudet ja kyynärvyys lapsilla. Sokeri edistää myös ruoka-aineallergioita, vähentää bakteeri-infektioiden torjuntaa, kasvaa kolesterolia, diabetesta ja sydän- ja verisuonitauteja.

Painon nousu

Joskus ihmiset eivät tunne kaloreita juomilla samalla tavoin kuin kiinteät elintarvikkeet. Monet ajattelevat, että mehut ovat terveellisempiä kuin virvoitusjuomat, koska ne sisältävät vitamiineja, mutta mehut sisältävät myös suuria määriä piilotettua sokeria. Bostonin lasten sairaalan tutkijat tutustuivat kahteen ryhmään teini-ikäisiä kuusi kuukautta. Yksi ryhmä jatkoi juomaan samoja juomia, joita he olivat olleet - päivittäin Coke, Gatorade ja muut sokerijuomat. Toinen ryhmä korvasi nestemäiset juomat, mehut ja energiajuomat pullotetuilla vesillä ja keinotekoisesti makeutetuilla ruokavaliovalmisteilla. Vaikein kolmasosa teini-ikäisistä, jotka juoutivat kalorittomia juomia, osoittivat huomattavaa vähenemistä kehon massaindeksissä verrattuna vertailuryhmään. Nämä teini-ikäiset menettivät myös noin 1 lb kuukaudessa ilman muita käyttäytymisen muutoksia.

Hyperactivity ja mielenterveyden häiriöt

Norjan tutkimus, julkaistu lokakuussa 2006 "American Journal of Public Health", tutki yli 5 000 15- ja 16-vuotiaita heidän tapoistaan koskien soodan kulutusta. Tutkimuksessa kysyttiin myös mielenterveyttä, hyperaktiivisuutta ja ahdistusta koskevia kysymyksiä. Tutkijat löysivät nuoria, jotka ohittivat aamiaisen ja lounaan olivat joitakin raskaimpia sooda kuluttajia. Suuri virvoitusjuomien kulutus liittyi hyperaktiivisuuteen, ja teini-ikäiset, jotka kuluttivat neljä tai useampia virvoitusjuomia päivittäin kärsivät pahimmista mielenterveyden oireista. Norjan terveysviranomaiset suosittelevat, että vain 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista on peräisin sokerista, mutta vähintään 25 prosenttia norjalaisista teini-ikäisistä pojista käyttää tätä sokeria ainoastaan ​​virvoitusjuomista.

Sydänvaara

Teini-ikäiset eivät välttämättä anna paljon ajatuksia sydänongelmista, kun he syövät suuria määriä sokeria, mutta äskettäin tehty tutkimus osoittaa ehkä heidän tarvitsevan. Tutkimus, joka julkaistiin verkossa tammikuussa 2011, julkaisussa "Circulation: Journal of American Heart Association" yhdistää raskaan sokerin kulutuksen teini-ikäisiin, jolloin sydänongelmia on suurempi myöhemmin elämässä. Tutkimuksessa käytettiin kansallisen terveys- ja ravitsemustutkimustutkimuksen tietoja, jotka sisälsivät tietoja lähes 2 200 teini-ikäisestä vuosina 1994-2004. Eniten lisättyä sokeria käyttäneillä teini-ikäisillä oli "hyvää" kolesterolia alhaisempi verrattuna niihin, jotka söivät vähiten sokeria. Niillä teini-ikäisillä oli myös "huonoja" kolesterolia ja triglyseridejä. "Hyvä" kolesteroli auttaa eroon haitallisesta kolesterolista, kun taas "huono" kolesteroli on verisuonten tukkeutuminen.