Veggie Stir-Fried Freekeh Recipe

1. PREP
2. 18 m

• COOK
• 12 m
• YHTEENSÄ
• 30 m

Freekeh on muinainen kokojyvä, joka on oikeastaan ​​nuori vehnä. Voit käyttää viljaa aivan kuten ehkä ruskea riisi; onneksi se kokki nopeammin - varsinkin sen "säröillä" - ja tarjoaa proteiinin kolme kertaa. Nautit nautinnollisesta, hiukan savuavasta mausta tuosta aasialaisesta alkupäästä.

2 tl paahdettua seesamiöljyä

1 1/2 rkl Tamari soijakastiketta

• 1 tl Inkivääri < 1 rkl Avokadoöljy
• 1 keskipitk. Sipuli
• 1 kuppi Orange Bell Pepper
• 12 oz Crimini-sieniä
• 2 vapaataidetta Suuret munat
• 1/4 kuppia Tuoreita siivilöitä
• OHJEET
• 1 OHJEET2 Jäähdytä keitetyt freekeh tai muu täysjyvä. (Huomaa: tee se etukäteen tai käytä jäämiä.) 3 Levitä keskikokoiseen kulhoon seesamiöljyä, tamaria ja inkivääriä. Sekoitetaan jäähdytetyssä freekeh; kesannointi. 4 Maustetussa wokissa tai suurikokoisessa keppiä kestävässä paistinpannussa lämmitä avokadoöljyä (tai viinirypäleöljyä) keskikokoisena. Lisää sipuli, appelsiini (tai punainen) paprika ja sienet; sekoita ja paista 3 minuuttia. Lisätään freekeh-seosta, lisätään kuumuutta korkealle ja sekoita paahtamalla, kunnes freekeh alkaa rapeita, noin 6 minuuttia. 5 Lisää munat ja korianteri ja sekoita paista, kunnes muna on sekava, vähintään 2 minuuttia ja tarjoile. 6 Huomautuksia: 7 Tämä resepti käyttää keitettyä freekeh. 8 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM
• TERVEYSTIEDOT

23g Rasva

148g Carbs

41g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 23g

34%

Rasva-aine 35g

Sokerit 7g

9%> Tyydyttynyt rasva
Kolesteroli 195mg	65%
Natrium 883mg < Proteiini 41g
27%	*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
	OLE MAHDOLLISESTI
	RECIPES
No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
RECIPES
10 VASTAA Kerro kaverille Ilmoita asiattomasta viestistä 0 RECIPES	Carb-aamiaiset, jotka täyttävät sinut
RECIPES

4-Ingredient Banana Pancakes

RECIPES

16 Snacks, jotka ovat OK syödä yöllä

RECIPES

Miten mausteinen kukkakaalin siivet >