Vehnä Berry Veggie Salad Citrus Vinaigrette Resepti

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COOK
  • 0 m
  • YHTEENSÄ
  • 0 m

Tämä kevyt resepti sopii hyvin grilliruoka- tai äyriäisruokiin joka on valmistettu runsas ateria lisäämällä kuutioiksi kana, katkarapu, tofu tai muu vähärasvainen proteiinin lähde, kertoo Laurisen Harris-Pincus, RD, NutritionBabesin perustaja. com. "Se on myös erinomainen kuitulähde ja tervetullut täysjyvätuotteita kesän grillarakeissa, jotka ovat tyypillisesti täynnä puhdistettuja hiilihydraatteja. ”

1 1 kuppi vehnäjauhoja

2 oz Jäädytettyä maissia

  • 1 / 8 tl Kosher Salt
  • 2 kuppia Vauva-pinaatti
  • 1 kuppia Kirsikkatomaatteja
  • 1/4 cup Red Onion
  • 2 rkl appelsiiniviinietikka
  • 1 tl Orange Peel
  • 2 rkl appelsiinimehua < 2 rkl Extra Virgin Olive Oil
  • 1 rkl Honey
  • OHJEITA
  • 1 Ainekset: 2 Salaattia: 3/2 kuppia matalaa natriumkananlihaa4 kuppi keittämättömiä vehnäjauheita * 5 oz laukku jäädytettyä maissia6 / 8 tl kosher suolaa7 kuppia vauvan pinaatti lehdet8 kuppi kirsikka tomaatti9 / 4 kuppi punaista sipulia, silputtuna10 Nonstick cooking spray11 12 Kastikkeelle: 13 rkl omena-etikkaa14 tl jauhettua appelsiinikuorta 15 rkl appelsiinimehua16 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (tai canolaöljyä) 17 rkl hunajaa18 / 8 tl jauhetta cayenne pepper19 / 4 tl kosher-suolaa20 21 * Tuotteen ostama vehnäjauhojen merkki vaihtelee suuresti. Harris-Pincus suosittelee etsimään parboiled lajiketta. Se kestää vain 15 minuuttia, mutta jotkin merkit voivat kestää jopa 2 tuntia. 22 23 Ohjeet: 24 Keskipitkissä kattilassa lämpöliemi ja vehnämarjat kiehuvat. Peitä ja vähennä lämpöä alhaiseksi, seuraamalla pakkauksen ohjeita keittoajan määrittämiseksi. Huuhtele, huuhtele ja huuhtele kylmällä vedellä. Tyhjennä ja pudota. Kun vehnämarjat kypsennetään, lämpöuunissa (tai suuressa leivänuunissa) 450 astetta F. Ruiskutetaan pannulla keittoastialla ja levitetään maissi. Ripottele 1/8 tl kosher suolaa ja leivotaan 12-15 minuuttia. Poista uunista ja aseta sivuun. Suuressa sekoitusastiassa yhdistyvät vehnänmarjat, maissi, pinaatti, tomaatit ja hienonnettu sipuli. 25 26 Pienessä maljassa, yhdistä pukeutumisen ainesosat. Pyyhi kunnes sekoittuu. Kaada salaattia ja kevyesti sekoittaa. Anna seistä vähintään 15 minuuttia, jotta maut voivat kehittyä. 27 28 annosta kohti: 178 kaloria, 4g rasvaa,. 5 g tyydyttynyttä rasvaa, 78 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 5 g sokereita, 5 g proteiinia29 Lauren Harris-Pincus, MS, RD ja Kathleen Siegel, RD, CDN, NutritionBabesin perustajat.com
  • TERVEYSTIEDOT

12 g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 12g

17% Rasva

67g Carbons

Hiilihydraatit 67g
33%
Ruokavärit 11g
Sokerit 6g 9%> Proteiini 12g
8%
*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. OLE MAHDOLLINEN
RECIPES
16 Snacks, jotka ovat OK syödä yöllä RECIPES
4-Ingredient Banana Pannukakkuja
RECIPES
RECIPES 10 matala-autiomaista aamiaista, jotka täyttävät sinut
RECIPES

Avokadon taiteen tekeminen Instagram on pakattu

RECIPES

No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding >