Voiko porkkanat aiheuttaa allergioita?

Porkkanat eivät tee luetteloa kuudesta allergiaa aiheuttavasta elintarvikkeesta, mutta jotkut ihmiset ovat allergisia heille. Porkkanan allergioiden henkilöt ovat tyypillisesti allergisia myös koivun siitepölylle, koska raaka porkkanoissa olevat proteiinit ovat samankaltaisia ​​kuin koivuisen siitepölyn proteiinit. Ruoanlaitto tuhoaa nämä proteiinit, jolloin porkkanat ovat turvallisia useimmille ihmisille, joilla porkkana-allergiat kuluttavat.

Päivän video

Oireet

Raaka hedelmien ja vihannesten allergia liittyy tavallisesti siitepölyallergiaan. Tätä kutsutaan nimellä MayoClinic mukaan suun kautta allergiaoireyhtymä tai siitepölyruokien allergiaoireyhtymä. com. Lievä reaktioihin kuuluu huulien ja suun pommitus tai kutina tai suun ja suun polttaminen. Vakavampia reaktioita voivat olla aivastelu, vetiset silmät, hengityksen vinkuminen, huulten ja suun turvotus ja jopa hengitysvaikeudet. Harvoin henkilöt saattavat kärsiä anafylaksiasta, hengenvaarallisesta tilasta, joka vaikuttaa hengitykseen ja vaatii välitöntä lääkärinhoitoa. Ihottuma tai nokkosihottuma ovat myös harvinaisia ​​reaktioita porkkanaallergioille.

Riskitekijät

Suun kautta allergiasta kärsivillä ihmisillä on yleensä kausittaisia ​​allergioita tai heinänuhoja. Astman tai ekseeman omaavilla on myös todennäköisempää suun ja allergian oireyhtymää. Näille häiriöille on voimakas geneettinen komponentti, joten jos vanhemmillasi on jokin näistä ehdoista, olet todennäköisemmin niitä. Monet ihmiset ylittävät ruoka-aineallergiat, ekseeman ja astman, kun he vanhentuvat, vaikka aikuiset kärsivät useimmiten suun kautta allergiasyndroonista kuin lapsilla, Philadelphian lasten sairaalan mukaan.

Huomioitavaa

Pahanlaatuisten pitoisuuksien jatkuminen allergisen reaktion jälkeen voi lisätä riskiä vakavien reaktioiden kehittymisestä tulevaisuudessa. Keskustele lääkärisi kanssa, jos epäilet porkkana-allergiaa. Hän voi suositella testausta, onko sinulla muita ruoka-allergioita. Monet ihmiset, jotka ovat allergisia raakoille porkkanoille, voivat myös olla allergisia selleriin, päärynöihin, omenoihin, kiiviin, aprikooseihin, persikoihin, hasselpähkinöihin tai manteleihin. Vaikeissa tapauksissa lääkäri voi määrätä adrenaliinin autoinjektorilaitteen kuljettaa kanssasi. Se sisältää pienen annoksen epinefriinia, joka voi pelastaa elämäsi, jos sinulla on vakava reaktio, jolloin sinulla on aikaa hakeutua lääkärin hoitoon.

Hoito

Paras strategia porkkanaallergiin selviytymiseksi on välttää raakapuuruja. Jos sinulla on lapsi, jolla on ruoka-aineallergiat, ota hoitajasi ja opettajat tietoisiksi heistä ja seuraa lapsellesi myös muita elintarvikkeita koskevia allergioita. Kysy lääkäriltä ennen kuin kokeilet vaihtoehtoisia hoitoja, kuten akupunktio ja kasviperäiset lisäravinteet. Näitä menetelmiä ei ole testattu hyvin, eivätkä ne välttämättä ole tehokkaita tai turvallisia. Ota oraalinen antihistamiini, jos sinulla on lievä reaktio porkkanoiden, kuten kutiavien huulten, jälkeen, mutta hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos sinulla on hengitysvaikeuksia, hengitysvaikeuksia tai turvotusta.