Hiilihydraatit ja vatsavaivat
Sisällysluettelo:
Onko sinulla vatsakipuja, ruoansulatushäiriöitä, kouristuksia tai vatsavaivoja, nämä ongelmat voivat pilata elämänlaatuasi. Mahaongelmia on joskus mukana myös suoliston liikkeitä, kuten ripulia, ummetusta tai molempia. Monet erityyppiset hiilihydraatit, joita esiintyy ruokavaliossa, voivat olla vastuussa oireistasi. Pidä ruokapäiväkirjaa tunnistamaan kuviot ennen eri hiilihydraattia sisältäviä elintarvikkeita ruokavaliossa ja vatsavaivoissa. Ota yhteyttä rekisteröityyn ruokavalioon, jolla on kokemusta ruoansulatuskanavan terveydestä sellaisen ruokavalion suunnittelussa, joka soveltuu ravitsemuksellisiin tarpeisiisi ja jonka avulla voit välttää vatsavaivoja.
Päivän video
Gluteenittomat jyvät
Keliakian esiintyvyys on kasvussa. Celiac Sprue -yhdistys arvioi, että joka kolmas amerikkalainen tietää keliakiansa, 97 amerikkalaista on vielä diagnosoitu. Gluteenien intoleranssi, joka on erilainen kuin keliakia, vaikuttaa vieläkin enemmän amerikkalaisiin. Sekä keliakiasta että gluteenin intoleranssista voi ilmetä vatsavaivoja. Gluteenia esiintyy pääasiassa hiilihydraattia sisältävissä elintarvikkeissa, jotka on tehty vehnästä, ohrasta, ruista ja kaurasta. Pyydä lääkäriltä testata.
Fructan
Fructans ovat lyhytketjuisten hiilihydraattien tyyppi, joka löytyy monista elintarvikkeista, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Fructans voi aiheuttaa vatsavaivoja herkillä ihmisillä. Amerikan ruokavalion suurin fruktaanien lähde on vehnäpohjaisia elintarvikkeita, kuten leipää, pastaa, kuskia, pullia, pizzaa taikinaa, keksejä, evästeitä ja leivonnaisia. Fruktaaneja löytyy myös inuliinivalmisteista, juuresta tai juustosta, joka on usein merkitty esibiootteja sisältäviksi elintarvikkeiksi. Vältä näitä tuotteita, jos olet herkkä fruktaneille.
Fruktoosi
Fruktoosi-imeytymishäiriö on tila, joka voi aiheuttaa vatsavaivoja, kuten ripulia, ummetusta, vatsakipua, turvotusta ja ilmavaivoja. Fruktoosi on hiilihydraattia, ja jos et pysty imeyttämään sitä hyvin, sitä voi käydä suolistasi aiheuttaen epämiellyttäviä oireita. Suuri fruktoosipitoisuus löytyy hunaja, agave-siirappia ja fruktoosi-maissisiirappia, sekä mangoita, parsaa ja vesimelonia makeutetuissa elintarvikkeissa.
Polyolit
Polyoleja tai sokerialkoholeja voidaan lisätä elintarvikkeisiin, jotka on merkitty sokerittomiksi tai lisättyä sokeria sisältämättöminä. Herkistyneille henkilöille nämä hiilihydraatit voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Vältä isomalttia sisältäviä elintarvikkeita sekä -ol: ssa päätyviä ainesosia, kuten sorbitolia, maltitolia, mannitolia ja ksylitolia, joita voi esiintyä sokerittomissa jäätelöissä, sokerittomissa kumissa ja sokerittomissa karkeissa. Näitä sokereita esiintyy luonnossa avokadossa, bataatissa, omenoissa, päärynöissä ja persikoissa.
Galactans
Galactans, hiilihydraatti, löytyy palkokasveista, kuten papuja, linssejä ja soijaa. Galaktat ovat huonosti imeytyneitä ihmisiin ja voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Vältä lihanpaloja, jos sinulla on herkkä mahalaukku, jotta kouristukset, turvotus ja muutokset suoliston liikkeissä estettäisiin.
Laktoosi
Laktoosi on hiilihydraatti, joka voi olla vastuussa vatsavaivoista. Jos sinulla ei ole entsyymiä, joka tarvitaan tämän sokerin hajoamiseen, se kastuu suolistasi ja aiheuttaa epämiellyttäviä ruoansulatuskanavan oireita. Rajoita tai vältä laktoosipitoisten elintarvikkeiden, kuten maidon, tuorejuuston, jogurtin ja jäätelön, kulutusta, jos epäilet olevan laktoosi-intoleranssi.
