Junkiruokaa syöminen
Sisällysluettelo:
Termi roskaruokaa viittaa runsaasti kaloreita, epäterveellisiä rasvoja, sokeria ja suolaa, mutta vähän arvokkaita ravintoaineita, kuten monimutkaisia hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Snacks ja jälkiruokavalmisteet kuten karkkia, perunalastuja ja jäätelöä sekä pikaruokaa, kuten hampurilaisia ja ranskalaisia perunoita, kuuluvat kaikki tähän luokkaan. Vaikka satunnaisen roskaruokailun ateria ei tuhoa terveyttään, syövät roskaruokaa jatkuvasti, se aiheuttaa vakavia terveysongelmia.
Päivän video
Ravitsemukselliset puutteet
Vaikka roskaruoka täyttää nälkäsi, se tarjoaa vähän ravitsemusta. Jatkuvasti syöksyä ravintoaineiden huonoihin elintarvikkeisiin voi jättää liian vähäistä ruokahaluista enemmän ravitsevia elintarvikkeita lisäämällä riskiä ravitsemuksellisiin puutteisiin. Keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio on puutteellinen kuidusta, omega-3-rasvasta, magnesiumista ja kalsiumista, kertoo tohtori Steven Masley ClinicalAdminista. com. Hyvin jalostetut elintarvikkeet sisältävät vähän kuitua, ainetta, jota kehosi tarvitsee terveelle ruoansulatuskanavalle ja kolesteroli- ja verensokerin hallintaa varten. Vihannekset, hedelmät ja kokojyväsi ovat tärkeimmät kuidun lähteet sekä monet muut välttämättömät ravintoaineet.
Painon nousu
Luonnolliset kokonaiset elintarvikkeet, kuten vihannekset, täysjyvätuotteet ja vähärasvainen liha, sisältävät tavallisesti vähemmän kaloreita kuin roskaruokaa, kuten ranskalaisia perunoita, munkkeja ja hampurilaisia. Esimerkiksi tavallisen leivon perunan 100 g: n annos tarjoaa 93 kaloria verrattuna 292 kaloriin 100 g: ssa ravintolaperunoita USDA Nutrient Databasein mukaan. Syöttämällä 500 kaloria päivässä enemmän kuin tarvitset, saat noin puntaa joka viikko. Koska pikaruokalat ovat niin korkeita kaloreissa, pikaruokaravintoloiden vierailut lisäävät epäterveellisen painonnousun ja insuliiniresistenssin riskiä, mikä puolestaan nostaa diabeteksen riskiä, kertoo tohtori Lily Strong Michiganin yliopistosta.
Sydän- ja verisuonitaudit
Kehosi tarvitsee rasvaa terveydelle, mutta roskaruoka tarjoaa ensisijaisesti terveydelle haitallisia rasvoja. Ruoat, kuten hampurilaiset, pizza-, jäätelö- ja perunalastut sisältävät suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, mikä saattaa aiheuttaa sinulle suurempia sydänsairauksia. Transrasvat voivat myös aiheuttaa sydänsairausriskiä. Nämä ihmisen valmistetut rasvat ovat yleisiä kaupallisissa paistutuotteissa, kuten evästeissä ja kekseissä, sekä perunalastuja ja mikroaaltouunien popcornia. Jalostetut, pakatut elintarvikkeet ovat usein korkeita suolassa tai natriumissa. Ylimääräinen natriumia ruokavaliossa voi lisätä riskiä korkea verenpaine ja aivohalvaus.
Insuliiniresistenssi
Ruokavalio, joka tarjoaa suuria määriä jalostettuja hiilihydraatteja, kuten karkkeja, kaupallisia leivonnaisia ja perunalastuja, edistää insuliiniresistenssiä. Insuliiniresistenssissä jotkut solut eivät enää vastaa insuliinia, mikä johtaa korkeaan verensokeriin ja lisää diabeteksen riskiä.Korkeat glykeemiset indeksit, jotka aiheuttavat nopean verensokerin nousun, edistävät diabetesta ja sydänsairauksia. Korkean glykeeminen-indeksin roskaruokaa ovat perunatuotteet, kova karkkia, sokerimaisia aamiaismuroja ja valkoisia jauhoja sisältäviä tuotteita, kuten munkkeja ja evästeitä.
