Cottage Cheese and Amino Acids
Sisällysluettelo:
Proteiini koostuu erillisistä aminohapoista, jotka toimivat yhdessä tarvittavien toimintojen suorittamiseksi. Vaikka monet kasvituotteet sisältävät joitakin aminohappoja, eläintuotteet, mukaan lukien maitotuotteet, tarjoavat runsaan täydellisen proteiinin lähteen. Ruhmejuusto sisältää erilaisia määriä kaikkia välttämättömiä aminohappoja, ne proteiinirakenteet, joita kehosi ei voi valmistaa yksinään.
Päivän video
Aminohapot
Proteiini esiintyy jokaisessa solussa kehossa. Tämä tärkeä ravinto auttaa tukemaan kudosten terveyttä, mukaan lukien lihakset, rauhaset, elimet ja ihon. Syömisen jälkeen kehosi rikkoo tämän ravinteen aminohappoiksi. Yksittäiset aminohapot ovat erilaisia rooleja eri järjestelmien ylläpitämisessä ja auttavat sinua tekemään tiettyjä toimintoja. Kehosi tekee omia välttämättömiä aminohappoja, mutta sinun on hankittava välttämättömiä aminohappoja elintarvikelähteiltä. Aminohapot, joita kehosi ei voi tehdä, ovat histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, treoniini, tryptofaani ja valiini.
Mökkijuusto
Juusto sisältää kaikki yhdeksän välttämättömästä aminohaposta samoin kuin välttämättömiä aminohappoja, jotka auttavat muodostamaan proteiinia. Yksi kuppi vähärasvaista raejuustoa antaa keholle yli 6 grammaa glutamiinihappoa, yli 3 grammaa proteiinia ja yli 2 grammaa sekä leusiinia että lysiiniä ja vaihtelevia määriä muita aminohappoja. Yhdessä, yhden juurikassan aminohapot antavat 28 grammaa proteiinia.
Edut
Juustoraastin säännöllinen kulutus auttaa varmistamaan riittävien aminohappojen saannin. Jokainen aminohappo on erityinen rooli kehossasi ja voi myös vaikuttaa aivoihin. Franklin-instituutti varoittaa yrittämästäsi manipuloida tiettyjen aminohappojen saantia ottamalla yksittäisiä lisäravinteita, vaan suosittelee kuluttamaan elintarvikkeita, kuten juustoa, näiden proteiinihiukkasten saamiseksi.
Varotoimenpiteet
Vaikka raejuusto on ravitsevaa ruokaa, joka sisältää aminohappoja ja muita ravintoaineita, syöminen liikaa yhdestä ruoasta voi johtaa ravintoaineiden epätasapainoon. Ravintohäiriöiden välttämiseksi käytä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia elintarvikkeita jokaisesta elintarvikeryhmästä. Valitse rasvatonta tai vähärasvaista raejuustoa, jotta voit välttää liian suuria määriä rasvaa ruokavaliostasi, varsinkin jos olet ylipainoinen.
