Ero sokeripitoisuuteen bataattien ja jamien kanssa
Sisällysluettelo:
Jamssit ja bataatit ovat usein hämmentyneitä, mutta ne eivät ole edes samasta kasviperheestä. Molemmat vihannekset ovat kuitenkin korkeat hiilihydraattiset elintarvikkeet. Näitä hiilihydraatteja ovat tärkkelykset ja sokeri energiaa ja kuitua ruoansulatuskanavan terveydelle.
Päivän video
Sokerimäärät
Kuten nimityksestä ilmenee, bataatit ovat suuria sokeria; vain yksi kuppi tai 200 grammaa leivonnaisia bataatteja sisältää 13 grammaa sokeria. USDA Nutrient Database toteaa, että bataatit sisältävät myös 41 grammaa hiilihydraatteja ja 6,6 grammaa kuitua. Verrattuna 200 grammaan keitettyjä sokereita on vain noin 1 gramma sokeria, mutta niillä on samanlaisia määriä hiilihydraatteja ja kuituja, 55 grammaa ja lähes 8 grammaa vastaavasti.
