Egg White Omelet

Pienikokoinen, runsaasti proteiineja sisältävä aamiainen -vaihtoehto, munanvalkuisilla omeletteilla on paikka monissa terveellisissä ruokavaliossa. National Institutes of Health -verkkosivuston mukaan omenat ja muut munanvalkuaisista tehdyt munasolut voidaan syödä vähäkalorisena vaihtoehtona tavanomaisille omeleteille. Muna-valkoiset ovat hyviä proteiinilähteitä, ja ne hajoavat ruuansulatuskanavan aminohappoihin.

Päivän video

Munanvalot

Muna-valkoiset sisältävät vain 17 kaloria / muna verrattuna 70 kalorien säännölliseen munaan. Koska suurin osa laihdutukseen liittyvistä ruokavalioista sisältää kalorien leikkaamista kalorijakauman saavuttamiseksi, munanvalkomaiset omeletit tarjoavat arvokkaan aterian valinnan ruokavaliolle, jotka haluavat leikata kaloreita luopumatta suosikkiastistaan. Verrattuna tavallisiin munat, munanvalkuaiset sisältävät vähemmän kolesterolia, kyllästettyä rasvaa ja proteiinia, mikä helpottaa ja nopeuttaa sulattamista.

Ruoansulatuskanava

Ruoansulatusjärjestelmä alkaa tosiasiallisesti aloittaa ennen kuin aloitat ensimmäisen puremisen. Haju ja syöminen ennakoivat suutesi alkavan tuottaa ylimääräistä sylkeä ruuansulatusentsyymien kanssa. Näillä entsyymeillä on alkulohko ruuansulatuksessa hajottamalla munanvalkuaisen ravintoaineet ja laskemalla se eräänlaiseksi mushiksi, mikä helpottaa nielemistä. Lasten terveyttä koskevan verkkosivuston mukaan ruoka kulkee sitten vatsaan venytysputken kautta, jota kutsutaan ruokatorveksi, joka hitaasti painaa pureskelunoitua munakasta ja puristaa sen ruokatorven läpi ja mahalaukkuun.

Maha ja suolistot

Kun munanvalkoinen omelet tulee vatsaan, mahalaukun sisäsivu alkaa vähitellen vapauttamaan mehut ja hapot ja murskata omenan pieniksi paloiksi. Mehuilla on kaksi ensisijaista tehtävää: ruoan hajottaminen ja tuhoaminen haitallisilta bakteereilta, jotka ovat saattaneet kuluttaa ruokaa. Sen jälkeen omeletti kulkee ohutsuolen läpi - pitkä, ohut putki, jonka halkaisija on 1 - 2 tuumaa ja pituus 22 jalkaa. Tässä on, mistä proteiinista johdetut aminohapot sekä muut ravintoaineet ja mineraalit imeytyvät elimistöönsi haiman, maksan ja sappirakon avulla. Koska vähärasvaiset ruokalajit yleensä kestää vähemmän aikaa sulattaa, munanvalkuainen omelet todennäköisesti viettää vähemmän aikaa suolistasi kuin kokonainen munakokeli olisi.

Allergiat

Kuten useimmat ruoka-aineallergiat, munasaleriarvoja voi laukaista muutamassa minuutissa tunnit omenasi syömisen jälkeen. Ruoansulatusongelmien ohella Kids 'Health -verkkosivustossa luetellaan useita epämiellyttäviä allergisia reaktioita, joita voi esiintyä, kuten ihottuma, vuotava nenä, silmät, aivastelu, ekseema ja hengitysvaikeudet. Jos havaitset kielteisiä reaktioita munakokseesi, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.