Do Clams aiheuttavat artriittisia reaktioita?

Sinun suuren varren voi olla todella kiitollinen, jos jätät pois kaiken mitä voi syödä simpukoiden buffet. Yksi kivunlievityyppisistä niveltulehduksista, kihti, voi laukaista syömällä korkeassa puriinissa olevia elintarvikkeita, ja simpukat, kuten simpukat, katkaravut ja simpukat, voivat tehdä kipeydestä hyökkäyksen todennäköisemmin.

Päivän video

Toimittajan huomautus: Tämä artikkeli tarkasteli lääketieteellisesti MD, George Krucik.

Mies, joka syö enemmän puriineja sisältäviä äyriäisiä, oli 50 prosenttia todennäköisemmin kehittänyt kihtiä kuin miehet, jotka söivät vähän mereneläviä.

Harvard Medical School -tutkimus

Mikä on kihti?

Kihti on eräänlainen niveltulehdus, joka johtuu veren korkeasta virtsahaposta. Tämä virtsahappo voi muodostaa kiteitä nivelten sisällä, jotka voivat aiheuttaa kivuliaita tulehduksia. Yleisimmin vaikuttava nivel on iso varvas, mutta myös muut nivelet voivat olla mukana.

Kihti pyrkii toimimaan perheissä, mutta tietyt käyttäytymiset saattavat vaikuttaa kipeästi hyökkäykseen. Tiettyjen ruuan sisältämien elintarvikkeiden hälveneminen voi lisätä virtsahapon määrää veressäsi. Itse asiassa kaikista niveltulehduksen muodoista, kihti on tyypiltään sidottu siihen, mitä syöt.

Tutkimus yhdistää kiltaan simpukat

New England Journal of Medicine -opinnot tarkastelivat DNA: n komponenttien proteiinien ja elintarvikkeiden saantia. Dr. H. K. Choi ja hänen ryhmänsä Harvard Medical Schoolissa seurasivat yli 47 000 miestä ja seurasivat ruokavalionsa 12 vuoden ajan.

He löysivät todisteita siitä, että miehet, jotka söivät enemmän puriineja sisältäviä äyriäisiä, olivat 50 prosenttia todennäköisemmin kehittäneet kihtiä kuin miehet, jotka söivät vähän mereneläviä. Simpukat kuin simpukat ovat niin korkeita puriineissa, että kihtihyökkäys saattaa pian seurata sitä herkullista rapeaa ateriaa.

Muut ruoat, jotka voivat johtaa kihtiin

Sama tutkimus osoitti, että lihojen, kuten maksa, naudanliha, karitsan ja sianlihan, jotka ovat myös korkeita puriineissa, johtivat 40%: n lisääntymiseen kihtihuipuun. Olut tunnetaan myös lisäävän virtsahapon määrää veressäsi.

Mutta kaikki ei ole huono uutinen.

Viini vaikuttaa vähäiseksi kihtiin ja vähärasvaisilla maitotuotteilla on todella suojaava vaikutus kihtiin. Joten juo, että lasillinen maitoa tai sinulla on myöhäisillan jogurtti - voit olla turvassa kihti kiusata.

simpukat ja niveltulehdus

simpukat - hyvin, äyriäiset ainakin - eivät ole välttämättä pahoja, kun kyseessä on kaikentyyppinen niveltulehdus. Eräs erityinen äyriäinen voi tosiasiallisesti olla hyödyllinen nivelrikon hoidossa.

Uuden-Seelannin vihreästä simpukasta (Perna canaliculus) saadut uutteet sisältävät omega-3-rasvahappojen ja kondroitiinin yhdistelmää, jotka voivat vähentää tulehdusta ja nivelkipua. Mutta ole tietoinen siitä, että simpukoissa on edelleen niitä ärsyttäviä puriineja.

Jos sinulla on niveltulehdus, sen sijaan nivelrikko, saatat päätyä kiihottavan hyökkäyksen käynnistämiseen. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään lääkkeen tai ravintolisä-annoksen ottamista.

Tietoja kirjoittajasta

Christine Case-Lo, MS on freelance-kirjailija ja erikoistarpeiden puolustaja. Hän valmistui lääketieteellisen kemian maisterin tutkinnosta Kalifornian yliopistossa, San Franciscossa sekä Bachelor of Biomedical Engineering -yliopistossa Kalifornian yliopistossa, Berkeley.

Case-Lo on Yhdysvaltain terveydenhuollon tiedonhallintayhdistyksen jäsen.