Kosketa kurkkua verenpaineessa?

Korkea verenpaine tai hypertensio lisää riskiä kroonisiin sairauksiin, kuten sydän- ja munuaissairauksiin. Yksittäinen ruoka ei vähennä verenpainetta, mutta kurkut voivat olla osa yleistä tasapainoista ruokavaliota, joka on suunniteltu alentamaan verenpainetta. Jos sinulla on korkea verenpaine, kysy lääkäriltä neuvoja parasta ruokavaliota ja muita hoitovaihtoehtoja.

Päivän video

Natrium

Kurkku voi auttaa alentamaan verenpainetta, koska koko raaka kurkussa on vain 6 mg natriumia. Korkean natriumin ruokavalio voi aiheuttaa korkean verenpaineen tai estää sinua alentamasta sitä vuoden 2010 ruokavaliota koskevien ohjeiden mukaisesti. Korkean verenpaineen omaavilla henkilöillä ei saa olla enempää kuin 1 500 mg natriumia päivässä. Makeat, hapan tai tilliä marinoituja kurkut voi olla yli 1 000 mg natriumia per annos.

Kalium

Kalium on tärkeä mineraali verenpaineen säätelyyn, ja suuri kurkku tarjoaa 442 mg kaliumia. Suosituksen kaliumille on saada vähintään 4, 700 mg päivässä, mutta keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio sisältää alle 60 prosenttia tästä määrästä vuoden 2010 ruokavaliosääntöjen mukaisesti U.S. Department of Health and Human Services. Muut kasvikset, monenlaiset hedelmät, pavut, linssit, kala ja jogurtti ovat myös hyviä kaliumlähteitä.

Painonhallinta

Jos olet ylipainoinen tai liikalihavainen, voit mahdollisesti alentaa verenpainetta laihtumalla Mayo Clinicin mukaan. Jotta laihdutettaisiin, sinun tarvitsee syödä vähemmän kaloreita kuin kulutat. Kurkku kuorineen, joka painaa 301 g tai lähes 11 oz., on vain 45 kaloria. Yli 95 prosenttia kurkun kurkunpainosta on vettä, joka on kaloriittumaton ravintoaine ja luonnollinen ruokahalua, Michiganin yliopiston mukaan.