Onko hampun maidolla ravintoaineita?
Sisällysluettelo:
Hamppuviljelmä kuuluu Cannabis sativa L -tuoteryhmään. Vaikka se sisältää vain pienen määrän THC: tä - samaa ainetta, joka löytyy marihuanasta - hamppu on luokiteltu marihuanaksi, ja sen tuotantoa ohjaa elintarvike- ja lääkevirasto. Huolimatta hampun tiukasta säätelystä, sen siemeniä käytetään hampun maidosta, joka on vaihtoehto lehmälle ja soijan maidolle. Hamppu maito on runsaasti ravinteita, jotka auttavat sinua pysymään terveinä.
Ravitsemustiedot
Hamppamaidon perus ravitsemustiedot vaihtelevat käyttämääsi tuotemerkistä riippuen siitä, onko se maustettu vai ei. Vihannittomien hamppukuitujen määrä on alhaisempi kaloreissa ja proteiineissa, mutta rasvaa enemmän kuin rasvaton maito. Yksi pakkaamatonta hampunmaitoa, vaniljaa tai alkuperää sisältävä 1-kuppi-annos sisältää 70 kaloria, 5 grammaa kokonaisrasvaa, 0,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 0 milligrammaa kolesterolia, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa proteiinia. Vertailun vuoksi kuorittua maitoa sisältävä 1-kuppi-annos sisältää 83 kaloria, 0 grammaa rasvaa, 5 milligrammaa kolesterolia, 12 grammaa hiilihydraatteja ja 8 grammaa proteiinia.
Omega-3-rasvahapot
Vaikka hamppukuitu on rasvaa suurempi kuin lehmänmaito, se on hyvä lähde välttämättömiä omega-3-rasvahappoja. Itse asiassa hampunsiemenöljy sisältää omega-3 -rasvojen ihanteellisen suhde omega-6-rasvoihin, mikä on 3-1. Omega-3-rasvahapot ovat tärkeitä aivotoiminnalle ja normaalille kasvulle ja kehitykselle. Lisäksi, mukaan lukien enemmän omega-3-rikkaita elintarvikkeita ruokavaliossa voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä auttamalla alentamaan sekä verenpainetta että veren kolesterolitasoa.
Vitamiinit
Hampunmaito on hyvä vitamiinilähde. 1-kuppi-annos täyttää 10 prosenttia A-vitamiinin päivittäisestä arvosta, 25 prosenttia päivittäisestä D-vitamiinista, 4-6 prosenttia päivittäisestä E-vitamiinista ja 25 prosenttia B-12-vitamiinin päivittäisestä arvosta. Päivittäisen arvon prosenttiosuus perustuu terveellisiin aikuisiin 2 000 kalorikuolleiseen ruokavalioon, ja se voi auttaa sinua löytämään runsaasti ravintoaineita, joita tarvitset terveenä terveydelle. Niin kuin lehmänmaidossa, jotkut näistä vitamiineista lisätään hampunmaitoon, mukaan lukien A-vitamiini, D-vitamiini ja B-12-vitamiini.
Mineraalit
Hamppu maito on myös hyvä lähde useita olennaisia mineraaleja. 1-kuppi-annos täyttää 30 prosenttia päivittäisestä kalsiumarvosta, 4-6 prosenttia päivittäisestä rautapitoisuudesta ja 10 prosenttia päivittäisestä arvosta magnesiumille. Hamppumaito ei ole luonnollinen kalsiumin lähde, mutta se lisätään käsittelyn aikana. Kalsiumilla väkevöidyllä hamppukuiduilla saadaan sama määrä kalsiumia, joka löytyy 1 kuution rasvattomasta maidosta.