Kuva Allergiat

Allerginen reaktio voi johtua vihreiden tai kuivattujen viikunoiden ihon tai massan kulutuksesta figuiden kaupallisesta uutteesta tai tuoreista viikun hedelmistä. On myös mahdollista, että herkkyys aiheutuu siitepölyn hengittämisestä viikunoista tai viikunapuista tai koskettamalla hedelmää. Jotkut ihmiset ovat herkkiä lateksille karuista viikunoista ja kaikista puun osista.

Päivän video

Tunnistaminen

Länsi-Aasian alkuperäiskansat, viikunapuuta on vuosisatojen ajan viljelty ja jäljitetty neoliittisiin paikkoihin jo 5 000 eK: ssa. Yli 700 lajikuvaa on kasvatettu koristekasveiksi. hedelmää tai kumia. Päärynän muotoinen viikun hedelmä on itse asiassa turvonnut kukkapenkki. Se voidaan syödä tuoreena ja raakana, kuoritettuna tai kuorimattomana. Lehdet ovat kaupallisesti purkitettuja ja kuivattu käytettäväksi hilloja ja leivonnaisia, kuten piirakoita, puddingita, kakkuja ja leipää.

Allergiareaktion syyt

Ihokosketus viikunoiden tai viikun kasvien kanssa voi aiheuttaa allergisen reaktion yliherkille ihmisille. Viikunapuun lehti ja juurihappo aiheuttavat tyypillisesti enemmän allergisia reaktioita kuin syyttämättömät hedelmät ja puun muut osat. Tämä voi johtua psoraleenin ja bergapteen läsnäolosta, joilla on kyky tuottaa fototoksista dermatiittia. Karitsamattoman hedelmän lateksin käsittely, jota käytetään lihan hankauksen aikaansaamiseen, rasvan antamiseen ja juomien kirkastumiseen, voi myös aiheuttaa allergioita. Leikkuupuimurit, pakkaajat ja elintarviketeollisuuden työntekijät ovat erityisen alttiita tämän herkkyyden muodolle. Vaikka monet häiriöiden allergeenit kadota kuumentamalla, jotkut ihmiset ovat allergisia kaikentyyppisille viikunoille. Kun kuva syötetään, iho voi olla enemmän vastuussa allergioista kuin massa.

Oireet

Viikun syöpää voi aiheuttaa allergisia oireita, jotka voivat olla aivastelua tai yskää, kurkkukipua, tukkoinen nenä, vatsakipu ja koliikki. Ihmiset, joilla on alhainen suvaitsevaisuus viikunoiden lateksiin, voivat kokea astman kaltaisia ​​oireita, päänsärkyä, nenän tukkoisuutta, kutinaa, ihottumaa tai nokkosihottumaa, käsien, jalkojen tai kasvojen ja vatsakipujen turvotusta Cleveland Clinicin mukaan.Vaikeissa tapauksissa voi kehittyä anafylaksia, johon liittyy vakava verenpaineen aleneminen, tajunnan menetys ja jopa kuolema.