Pellavansiemenet ja oksalaatit
Sisällysluettelo:
Pieni oksalaattinen ruokavalio voi auttaa ehkäisemään munuaiskivet, jotka johtuvat virtsan mineraalien kertymisestä. Munuaiskiviä, kun ne ovat suuria, ovat äärimmäisen kivuliaita ja voivat aiheuttaa virtsanestoa. Samalla flaxseed on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka edistävät yleistä ja sydänterveyttä. Jos käytät pellavansiemeniä terveydellisiin tarkoituksiin, luultavasti ei tarvitse luopua siitä, kun seuraat alhaisen oksalaattisen ruokavalion.
Päivän video
Merkitys
Joissakin munuaiskiviä muodostuu kalsiumoksalaatista. Tällöin korkeiden oksalaattiravintojen välttäminen voi auttaa estämään kiviä. Tällaisia elintarvikkeita ovat musta tee, soija tuotteet kuten maito ja juusto, pähkinät, seesaminsiemenet, vehnänalkio, suklaa, erilaiset hedelmät kuten karhunvatukat ja mustikat ja jotkut kasvikset kuten punajuuret, porkkanat ja selleri.
Luokka
Vaikka monet pähkinät ja siemenet ovat korkeassa oksalaattiluvussa, flaxseed on alhaisen tai keskitason oksalaattiryhmässä. Tämä tarkoittaa, että ne sisältävät 2 - 10 mg oksalaattia annosta kohden. 1-rkl. pellavansiemenistä on 37 kaloria, noin 3 g rasvaa, 1,3 g proteiinia ja 2 g hiilihydraattia.
Ohjeet
Kun oksalaatteja rajoitetaan, käytät päivittäin keskimäärin kahta tai kolmea kohtalaista oksalaattiruoan annosta, University of Pittsburgh Medical Centerin mukaan. Muita kohtuullisia oksalaattiruoita ovat oranssi ja porkkana-mehut; jogurtti; ruskea riisi; sämpylät; lukuisia hedelmiä, mukaan lukien mansikat ja päärynät; maissi tortillat; valkoinen leipä; ja lukuisia vihanneksia, kuten salaattia, sipulia, tomaattia ja parsakaalia.
Pellavansiementen edut
Pellavansiemenet ovat runsaasti alfa-linoleenihappoa. Olennaista omega-3-rasvahappoa, ALA näyttää tarjoavan hyötyä kolesterolin alentamiseksi ja sydäntaudin riskin pienentämiseksi University of Maryland Medical Centerin mukaan. Se voi myös olla hyödyllinen niveltulehdus, tulehduksellinen suolistosairaus ja muut terveysongelmat, kuten haavaumat, psoriaasi ja glaukooma, vaikkakin enemmän tutkimusta tarvitaan, asiantuntijat UMMC-huomautuksessa. Tyypillinen terapeuttinen annos on 1 rkl. maapähkinöitä 3-4 kertaa päivässä runsaalla vedellä. Vaihtoehtoisesti ota yksi tai kaksi kapselia pellavaöljyä päivässä, tai 1 - 2 rkl. pellavaöljyä.