Elintarvikkeet, joita ei syödä tyypin 2 diabeteksen kanssa

Monille diabetekselle ei voida ohjata pelkästään ruokavaliolla, mutta viisaiden ruokavalintojen tekeminen hyödyttää kaikkia diabetesta sairastavat. Ei ole olemassa elintarvikkeita, jotka ovat ehdottomasti kiellettyjä, kun sinulla on diabetes, mutta tietyt elintarviketyypit tekevät verensokerin hallitsemisesta äärimmäisen vaikeaksi ja heikentävät myös yleistä terveyttä. Jos sinulla on diabetes, esimerkiksi sokeria sisältävien elintarvikkeiden välttäminen ja epäterveellisten rasvojen sisältämät elintarvikkeet voivat parantaa terveyttäsi ja minimoida lääketieteellistä toimintaa diabeteksen hoitamiseksi.

Päivän video

Ruoat ja juomat korkea sokeri

Luonnolliset sokerit ovat läsnä monissa terveellisissä elintarvikkeissa. Voit syödä sokeria kohtalaisesti vaikka sinulla olisi diabetes. Mutta sokeri on hiilihydraatti, ja kuten kaikki hiilihydraatit, se vaikuttaa veren glukoosipitoisuuksiin. Kun käytät runsaasti sokeria sisältävää ruokaa, anna sen vaihtaa toiseen hiilihydraattiin, jonka muuten olette käyttäneet. Jos esimerkiksi aiot ottaa evästeen aterian jälkeen, älä syö aterian mukana toimitettua leivonnaista perunaa. Yleensä on suositeltavaa välttää säännöllistä kulutusta sokeripitoisten elintarvikkeiden kuten kakun, evästeet ja karkit. Muista myös juomien, kuten juomien, hedelmäjuomien ja makeutettujen kahvijuomien, sekä kuivatuista hedelmistä ja pakatuista välipaloista löytyvä sokeri. Koska jokainen vastaus sokeriin on erilainen, ei ole määritettyä määrää, jota pidetään "maltillisena". Jotta ylläpitää maltillisuutta, yleensä säästävät sokeroituja herkkuja erikoistilanteissa ja valitsevat luonnolliset makeuttamislähteet, kuten hedelmät, siveiden hillitsemiseksi.

Ruoat, joilla on korkea epäterveellinen rasva

Kun yrität hallita diabetesiasi, vältä elintarvikkeita, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Muun muassa tyydyttyneet rasvat voivat nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauden kehittymisriskiä diabeteksen aiheuttaman riskin kasvaessa. Lisäksi runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio liitetään rasvan liialliseen rasva-aineeseen rasvakudoksessa, maksassa, sydämessä ja lihaksissa. Tämä tila liittyy myös insuliiniresistenssiin, mikä tarkoittaa, että kehosi ei reagoi asianmukaisesti insuliinin läsnäoloon.

Tyydyttynyttä rasvaa on läsnä monissa jalostetuissa elintarvikkeissa, voi, rasvaton lihaa, rasvattomia maitotuotteita, suklaata ja monia jälkiruokia. Yksinkertaisesti tyydyttymättömiä rasvoja tai terveitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita voi todella auttaa alentamaan kolesterolia. Näihin elintarvikkeisiin kuuluvat avokado, oliiviöljy ja maapähkinävoi. Vaikka tämäntyyppinen rasva on terveellinen, kohtalaisuus on avain - terveet rasvat ovat edelleen korkeita kaloreissa.

Elintarvikkeet korkealla glykeemisesta indeksistä

Jos elintarvike putoaa glykeemiseen indeksiin, se on poikkeuksellisen tärkeä diabeteksen hoidossa. Glykeeminen indeksi mittaa, kuinka paljon carb-sisältävä elintarvike vaikuttaa verensokeriin.Tämä mittaus, joka vaihtelee 1: stä 100: een, ottaa huomioon rasvan ja kuidun myös elintarvikkeessa. Jopa elintarvikkeen jalostuksen aste voi määrittää glykeemisen indeksin sijoituksen. Ruoat, joilla on alhainen glykeemiset indeksit, eivät juuri vaikuta verensokeriarvoihin, kun taas glykeemisen indeksin suurilla elintarvikkeilla on suuri vaikutus.

Voit hallita diabetesiä kuluttamaan ruokavaliota runsaasti elintarvikkeissa glykeemisen indeksin alhaisilla tai keskitasoilla. Kiinnitä huomiota annoskoihin ja elintarvikkeiden sekoittumiseen. Jos aterianne sisältää ruokaa korkealla glykeemisessä indeksissä, tasapainottakaa se alhaisen indeksin ruokavaliolla aterian loppuun saattamiseksi. Ruoat, jotka ovat korkealla glykeemisellä indeksillä, sisältävät pretzels, valkoista leipää ja tärkkelystä, sekä tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten russetperunoita, riisikakkuja ja keksejä. Ruoka, joka on alhainen, sisältää kaurapuuroa ja bataattia.

Ruoat, jotka ovat runsaasti jalostetuista jyvistä

Jalostetut, jalostetut jyvät kulkevat käsi kädessä korkeiden pisteiden kanssa glykeemisessä indeksissä. Kokonaiset jyvät ovat edullisia hiilihydraatteja, mutta hiilihydraattien liiallinen kulutus voi olla ongelma. Kokonaiset jyvät sisältävät huomattavasti enemmän ravintoarvoa kuin niiden jalostetut kolesterolit. Kun syöt hienostuneesta viljasta, saat kaikki glukoositason vaikutukset yhdelläkään eduista. Jalostettuja jyviä löytyy mistä tahansa valkoisesta jauhosta valmistetusta ruoasta, mukaan lukien valkoista leipää. Karkea maissijauho on myös jalostettua viljaa, ja sitä on sen vuoksi vältettävä.