Inkivääri ja kilpirauhasen toiminta

Inkivääri ei ole vain mauton lisäaine ruoanlaittoon ja leivontaan, se voi myös parantaa terveyttä. Kiinalaisessa lääketieteessä inkivääriä käytetään erilaisten sairauksien, pahoinvoinnin ja ruuhkautumisen, syövän hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. Kilpirauhasen ongelmista kärsivät henkilöt saattavat havaita, että inkivääriyhdisteillä on positiivinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan.

Päivän video

Kilpirauhasen terveys

Kilpirauhas tuottaa kaksi erilaista hormonia, jotka kulkevat veren kautta kehon kaikkiin osiin: tri-jodityyroniini ja tyroksiini. Nämä hormonit säätelevät kehon aineenvaihduntaa ja kertovat elimille kuinka hitaasti tai nopeasti niiden pitäisi toimia. Aivolisäke ohjaa kilpirauhasen toimintaa. Kun kilpirauhasen tuotanto on liian korkea hormonitasolla, sitä kutsutaan hypertyroidismiksi, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa. Kun hormonitaso on liian alhainen, sitä kutsutaan hypotyreoiduksi, jossa kehon aineenvaihdunta hidastuu. Krooninen tulehdus kehossa voi vahingoittaa kilpirauhanen, ja tulehdus liittyy kilpirauhasten sairauksiin, kuten kilpirauhastulehdukseen.

Ravintoaineita inkiväärissä

Whole Foods -syklopedian mukaan inkivääri sisältää monia tärkeitä ravintoaineita, jotka auttavat kehon toimintaa. Inkivääri sisältää magnesiumia, jonka on osoitettu olevan kriittinen kilpirauhasten torjumiseksi. Magnesium auttaa lihaksen rentoutumisessa ja ehkäisee epäsäännöllisen sydämen sykkeen kehittymistä. Inkivääri sisältää myös kaliumia, mineraalia, joka on välttämätön nesteen nesteen säätelyssä. Muita ravintoaineita ovat B-6-vitamiini, kupari ja mangaani sekä antioksidanttiyhdistelmä gingerol. Koska se auttaa säätelemään tulehdusta, inkivääri voi myös suojata tulehdukseen liittyviä kilpirauhashäiriöitä vastaan. Kuitenkin enemmän tutkimusta tarvitaan tietää, kuinka hyvin se toimii.

Miten käyttää inkivääriä

Inkivääriä voidaan käyttää eri tavoin. Kuorittuja ja kuutioituja tuoreita inkivääriä juurta voidaan lisätä keittoihin ja sekoittaa paistettuja ruokia. Juuri voidaan myös juottaa kuumaan veteen tai lisätä teetä. Inkivääriä jauhemaisessa muodossaan voi käyttää leivonnaisia, kuten evästeitä ja muffineja. Inkivääri on mausteinen tuoksuva maku, ja voit jopa löytää sen kuivattuna ja makeutettuna luonnollisissa ruokakaupoissa. Kuivattua inkivääriä voidaan syödä sellaisenaan.

Sivuvaikutukset ja varotoimet

Kilpirauhasen toimintahäiriöistä kärsivät henkilöt saattavat tarkistaa lääkärin kanssa, ennen kuin ne sisältävät inkivääriä tai yrttejä hoitosuunnitelmaansa. Tämä johtuu siitä, että yrtit voivat olla vuorovaikutuksessa perinteisten lääkkeiden, ravintolisien tai muiden yrttien kanssa. Vaikka harvinaisia, jotkut yksilöt saattavat olla herkkiä inkivääriä aiheuttaen sivuvaikutuksia, kuten lievää närästystä ja ärsytystä suussa. Täydentävän ja vaihtoehtoisen lääketieteen luontokeskuksen mukaan verenvuotohäiriöillä tai verenohennuslääkkeillä olevien ei pitäisi lisätä inkivääriä ruokavalioonsa.