Hasselpähkinä Allergia

Ruoka-aineallergiat voivat olla heikentymisolosuhteita, jotka rajoittuvat paitsi ruokavaliosi myös altistumiseen myös muihin tuotteisiin. Hasselpähkinäallergia on seurausta immuunireaktiosta, joka hyökkää proteiineja mutterissa. Tämä aiheuttaa immuunikemikaalien tuottamisen, mukaan lukien vasta-aineet ja histamiini, jotka aiheuttavat allergisten reaktioiden tyypillisiä oireita. Reaktion välttämiseksi vältä altistuminen hasselpähkinöille ja muille hiukkasille, jotka voivat aiheuttaa allergiaa. Ota yhteyttä lääkäriisi, jos epäilet olevasi allerginen hasselpähkinöille.

Päivän video

Hasselpähkinä

Hasselpähkinä luokitellaan puupähkinäksi yhdessä pähkinöiden, kuten manteleiden, Brasilian pähkinän, pekaanipähkinöiden ja kasvispähkinöiden kanssa. Vaikka puupähkinät ovat samanlaisia, ne tulevat erilaisista ja etuyhteydettömistä pähkinäperheistä. Hasselpähkinä kuuluu koiviperheeseen, samoin kuin hickory-mutteri ja filbert. Jos olet allerginen hasselpähkinöille, tyypillisesti olet allerginen myös muille koivu-pähkinöille, mutta saatat olla allerginen muiden pähkinäperheiden kanssa Dr. Anthony Pongin, Ottawan yliopiston pediatrian osaston luennoitsijan mukaan.

Ristireaktio

Lisäksi saatat saada allerginen reaktio, kun syövät hasselpähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita, saatat myös saada reaktion puupölyyn. Hazelnut-allergia on yleinen ihmisissä, jotka ovat koivun, lehtien ja meripähkinöiden allergisia, Food-Info-sivuston mukaan, joka on Wageningenin yliopiston aloite. Kyseisen siitepölyn ja hasselpähkinän reaktiivisuus tunnetaan myös nimellä "ruoka-siitepöly allergia" tai "oraalinen allergiaoireyhtymä", mikä on ristireaktiivisuuden vaikutus puupölystä ja hasselpähkinän proteiinien välillä.

-

oireet

hasselpähkinöiden allergiatyyppeihin kuuluvat pilkko, nokkosihottuma, vuotava nenä, silmien silmät, tukehtuminen, astman oireet (kuten hengityksen vinkuminen ja hengitysvaikeudet), oksentelu, kouristukset, ripuli ja turvotus, kutina ja suun, kurkun tai kasvojen palaminen. Oireet ilmenevät yleensä heti, kun kulutat hasselpähkinää sisältävät tuotteet. Allergiset reaktiot voivat lopettaa milloin tahansa, mutta ne voivat myös edetä vaikeampaan reaktioon, joka tunnetaan anafylaktisena sokkona. Anafylaksia vaikuttaa koko kehoon ja voi lopulta olla kohtalokas, ellei sitä käsitellä epinefriinin pistoksella.

Ehkäisy

Jos sinulla on diagnosoitu hasselpähkinäallergia, sinun on vältettävä kaikilta tavaroilta ja juoilta, jotka sisältävät hasselpähkinöitä ja muita koivupähkinöitä. Jos olet myös allerginen muille pähkinöille, sinun on vältettävä näitä myös. Hedelmäpähkinää sisältävät yhteiset elintarvikkeet ja juomat sisältävät leivonnaisia, viljaa, hasselpähkinää, hasselpähkinää, suklaata, nougataa ja hasselpähkinää. Kuitenkin hasselpähkinöitä ei ole helppo havaita, ja jäljellä olevat määrät löytyvät elintarvikkeista, jotka on valmistettu tehtaassa, joka myös jalostaa hasselpähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita.Allergiset reaktiot ovat usein seurausta tällaisista ristikontaminaateista tuotteista Dr. Pongin mukaan. Tyypillisiä aineita, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, ovat jäätelöä, pähkinäleipiä, evästeitä, granaattipalkkeja, karkkeja, aurinkovoiteita, kylpyöljyjä ja shampoita.