Miten kasvisverho perhe vaikuttaa niveltulehdukseen?

Kun taistelu nivelkipu, se voi maksaa päästä eteenpäin - pää kaali, eli. Kansan viisaus anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa suhteen on ollut sukupolvien ajan. Kasvesta sanotaan lievittävän kipua ja turvotusta, kun sitä käytetään pakkauksena. Kylmäkaalilehtien käsittelyyn kuuluu puhdistetun, jäähdytetyn kaalilehden levittäminen siihen liittyvälle nivelelle jopa 20 minuuttia useita kertoja päivässä tulehduksen lievittämiseksi, kipujen vähentämiseksi ja verenkierron lisäämiseksi.

Päivän video

Punainen kaali on runsaasti antioksidantteja lähteenä antosyaanien muodossa - kasvipigmenttien luokka, joka on osoittanut anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja voi olla hyödyllistä niveltulehdukseen liittyviä oireita.

Tutkimus

Vaikka kaalilehtien puristuksiin liittyvä kliininen tutkimus niveltulehduksen kipua hoidettaessa on vähäistä, pienet tiedot osoittavat, että kaalipakkaukset voivat auttaa lievittämään rintojen lieventämiseen liittyvää kipua ja epämukavuutta, ruokinta naisille kokemus. Kaalin kemiallisten ominaisuuksien uskotaan laajentavan pieniä verisuonia, jolloin nestettä voi siirtyä ja siten vähentää turvotusta.

Intian Journal of Community Medicine -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti kuitenkin, että kaalihedelmät auttoivat vähentämään leikkausta, mutta eivät parantaneet merkittävästi kipua tai epämukavuutta. Kuitenkin anekdoottinen todistus sanoo, että se toimii joidenkin imettävien naisten, samoin kuin ihmisille, jotka kärsivät niveltulehduksesta.

Ravitsemuksellinen arvo

Jos haluat syödä kaalia sen sijaan, että käytät sitä, tämä yhteinen risteytyskasvin on paljon tarjottavaa ravitsemuksellisesti. Kaali on erinomainen vitamiinien A, C ja K lähde, ja se on hyvä kalium- ja kuitulähde. Kaikki kaali-lajikkeet tarjoavat antioksidantteja, mutta erityisesti punainen kaali on runsaasti antioksidantteja lähteenä antosyaaneina - kasvipigmenttien luokka, joka on osoittanut anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja voi olla hyödyllistä niveltulehdukseen liittyville oireille.

Kaali voidaan syödä raakana tai keittää monella tavalla; keitetty kaali säilyttää kuitenkin enemmän ravintoaineita, kun paistetaan, eikä keitettyä tai höyrytettyä.

Tietoja kirjoittajasta

Eilender on New Jerseyssä toimiva yliopistonlehtori ja terveystieteilijä.