Kuinka nopeasti teet hyytasapainon proteiinia?

Hera on sivutuote, joka on muodostunut juuston valmistuksen aikana. Kun ajatus jätetuotteeksi, heraa tunnetaan nykyään yhtenä korkeimmista proteiinin lähteistä planeetalla. Itse asiassa se sisältää minkä tahansa proteiinin korkeimman biologisen arvon, ts. Se digestoidaan ja imeytyy tehokkaammin kuin muut proteiinit. Tarkista lääkärisi ennen kuin käytät heraproteiini-lisäaineita.

Päivän video

Tyypit

Löydät kaksi heraproteiinin päätyyppiä missä tahansa kuntokaupassa. Heraproteiinikonsentraatti on edullisempi vaihtoehto, vaikkakaan se ei sisällä proteiinipitoisuutta niin korkealle verrattuna toiseen heraproteiiniin, heraproteiini-isolaattiin. WPI-kaavoja käsitellään edelleen WPC-kaavoja pitkin suurimman osan rasvasta ja laktoosista. Tämä tuottaa korkeamman proteiinin konsentraation ja lisääntyneen absorptiomäärän kuluttua. Molemmista tyypistä pidetään nopeasti absorboivia proteiineja, vaikkakin WPI on heraproteiinin puhtaampi ja paremmin imeytynyt muoto.

Ruoansulatus

Heraproteiini alkaa ruoansulatuskanavan mahassa ja jatkuu ohutsuolessa. Koko ruoansulatusmenetelmä on nopea. Helen Kollias, Ph.D., asiantuntija lihasten kehityksessä, heraproteiini kulkee ruoansulatuskanavassa noin 1,5 tunnissa. Kuitenkin digestion prosessi voi kestää kauemmin, jos käytät heraproteiinia maitoa tai kaseiinia. Nämä muut proteiinit aiheuttavat heran hyytymisen, mikä sallii sen pysyvän vatsasi kauemmin. Tämä on tehokas strategia aminohappojen asteittaiseksi vapauttamiseksi elimistöön. Professori Deborah Spurlock, kemian osasto, Indiana University Kaakkois, raportoi kaseiinin digestion kestää noin seitsemän tuntia.

Imeytymisnopeus

Koska heran digestion prosessi on nopea verrattuna muihin proteiineihin, kuten kaseiiniin tai lihaproteiineihin, on tärkeää, että kehosi imee myös aminohapot nopeasti. Aminohapot ovat proteiinin rakennuspalikoita, ja herra sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, joita kehosi tarvitsee, jolloin se on täydellinen proteiini. Hera imeytyy nopeudella noin 8 grammaa - 10 grammaa tunnissa Kolliasin mukaan. Tämä on paljon korkeampi verrattuna kaseiiniproteiiniin, joka voi absorboida alle 5 gramman tunnissa.

Määrä

Dr. Kolliasin tutkimuksen perusteella 15 grammaa heraproteiinia annosta kohti on ihanteellinen määrä kulutukseen. Se maksimoi heran määrän, jonka kehosi voi sulattaa ja imeä 1,5 tunnin aikana. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että keho käyttää proteiinia energiaa tai proteiineja, joita kehosi ei yksinkertaisesti absorboi. Niinpä 20 grammaa 25 grammaan heraproteiinia jokaisen harjoittelun jälkeen voi olla optimaalinen. Tämä on Illinoisin yliopiston McKinley Health Centerin mukaan, jossa todetaan myös, että urheilijat voivat hyötyä jopa 50 grammasta heraproteiinia päivässä.Kysy lääkäriltäsi, kuinka paljon heraa on sinulle sopiva.