Miten leikata kanajauhoja

Shredded chicken on kätevä käyttää salaatteja ja voileipiä, burritoja ja enchiladoja, pizzaa, leipomopastaa ja pikakypsennys keitot. Käytä 100-prosenttista valkoista lihaa, ja silputtu kana on myös alhainen rasvassa ja kaloreissa. Kana rinnat voidaan yksinkertaisesti leivotaan uunissa valmistelussa murskaamista, mutta on tärkeää, ettei overcook kana rinnat. Kuiva rintahuna ei tule olemaan mehukas, irtoava rakenne, joka on elintärkeää hyväksi murskattua kanaa.

Päivän video

Vaihe 1

->

Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

Vaihe 2

->

Järjestä kananrinnat leivinpaperiin. Jätä pienet välipalat kappaleiden väliin niin, että ne eivät ole täynnä, käytä tarvittaessa useita leivinpapereita tai astioita. Jos käytät ihoisia kana rintoja, aseta ne ihon puoli ylöspäin.

Vaihe 3

->

Ripottele oliiviöljyä kanan rintoihin ja ripottele sitten suolalla ja pippurilla. Ruokaa öljyjä ja mausteita rinnan molemmin puolin kädet. Pese kätesi kuumalla saippuavedellä.

Vaihe 4

->

Aseta leivinuuni tai astia uuniin ja aseta ajastin 35 minuutiksi. Jätä kana rauhassa, kun se leivotaan. Kappaleita ei tarvitse kääntää tai laskea; odota, että ajastin sammuu.

Vaihe 5

->

Lisää lihalämpömittari suurimman kananrinnan paksumpiin osiin. Jos käytät luullisia rintoja, älä anna pisteen koskettaa luuta. Kanaa tehdään, jos lämpötila on 165 astetta tai korkeampi. Jos se ei ole vielä valmis, palauta se uuniin vielä viiden tai 10 minuutin ajan ja testaa sitten uudelleen. Jos sinulla ei ole lihalämpömittaria, pierce paksuin osa suurimmasta kananrintaan terävällä veitsellä. Jos mehut ovat kirkkaita ja kultaisia, eikä vaaleanpunainen, kana on valmis.

Vaihe 6

->

Ota kana uunista ja anna levätä ja jäähtyä vähintään 15 minuuttia. Poista ja hävitä iho, jos käytit ihon rintoja, ennen kanaa.

Lihan lämpömittari tai terävä veitsi

• Vihjeitä
• Leipälevy
• Oliiviöljy
• Suola
• Pepper
• Anna jäädytetyt kananrinnat täysin sulatettavaksi ennen leivontaan. Pienemmät, luuton, nahattomat kananrinnat ja leikkeleet kypsyvät nopeammin, joten kokeile niitä noin 20 minuutin kuluttua. Käytä hylättyjä kana luut tehdä varastossa sijaan vain heittää ne pois.
• Varoitukset

Pese huolellisesti kaikki keittiövälineet ja laitteet, jotka ovat olleet kosketuksissa raakakanaa käyttäen kuumaa, saippuavaa vettä.