Miten leipoa kevyt ja pörröinen suklaakakku ilman öljyä tai voita

Suklaakakku on klassinen amerikkalainen jälkiruoka. Tietenkin se on yleensä rasvaa rasvaa ja kaloreita. Ne, jotka yrittävät välttää ylimääräisiä kaloreita tai haluavat kevytruokavalio, voivat ajatella, että kotitekoinen suklaakakku ei ole mahdollisuuksien ulottuvilta. Kuitenkin vain vähän luovuutta, voit tehdä suklaakakku, joka on kevyt ja pörröinen eikä sisällä voita tai öljyä.

Päivän video

Syitä kevyt suklaakakulle

Ajatus suklaakakusta, jossa on paksu jäänmuodostus ja huomattava keltainen kakku, jossa on runsaasti munia, voita ja öljyä, voi olla ihanteellinen jälkiruoka monille ihmisille, jotka haluavat juhlia syntymäpäivä tai suuri jälkiruoka. Mutta kun yrität ylläpitää hyvää yleistä hoitoa tai laihtua, saatat haluta uhrautua kakun rikkaudesta ja pitää sen hieman terveellisemmäksi. Putoamalla voin ja öljyn resepti, voit tehdä kakku, joka on vähemmän rasvaa ja kaloreita ja maistuu lähes yhtä hyvä.

Vähäsrasvainen jogurtti ja omenakastike

Käytä vaniljan vähärasvaista jogurttia tai omenakastiketta öljyn sijaan suklaakakun kosteuttavana ainesosana. Jogurtti antaa kakun pehmeä tunne ja pitää sen kosteana kuin kanaöljy. Jogurtti on hieman raskaampi kuin omenakastike, mutta joko ainesosa tekee suklaakakunne kevyesti ja pehmeäksi.

Cake Recipe 1

Yhdistä 3 kupillista jauhetta, 2 kupillista sokeria, 1 tl suolaa, 2 tl leivinjauhetta ja 2/3 kaakaota. Sekoita tämä hyvin. Erillisessä kulhossa sekoita 1 tl vaniljaa olemusta, 2 teelusikallista etikkaa, 2/3 kuppi vähärasvaista vaniljajäätelöä ja 2 kupillista vettä. Yhdistä nestemäinen materiaali kuivien ainesosien kanssa. Sekoita tämä hyvin haarukalla vähintään 10 minuutin ajan. Kaada kakkupeitto ja paista 350 F: llä 1 1/4 tuntia.

Cake Recipe 2

Sekoita 1 1/2 kupillista jauhot, 1 tl suolaa, 1 sokerisokeri, 1/4 cup kaakaota, 1 tl leivinjauhetta, 1 rkl etikkaa, 1/2 cup omenakastiketta ja 1 kuppi kylmää vettä. Kun olet sekoittanut tämän viiden minuutin ajan, kaada seos 8 - 8 tuuman leivinpannuun. Paista kakku 1 1/4 tuntia 350 F.