Miten käärme katkarapuja Scampi Crockpotissa

Perunan katkaravun scampi-resepti vaatii, että katkarapuja on paistettua oliiviöljyyn ja sulatettuun valaan valkosipulilla, viiniä ja mausteita, kuten persiljaa, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Katkarapu scampi kokee nopeasti - valmistelu- ja kypsennysaika yleensä kestää enintään 20 minuuttia uuniin - mikä voi tehdä astian haastavan valmistelemaan illallinen vieraille. Höyrykeittimen käyttäminen katkaravun valmistukseen voi vapauttaa aikaasi juuri ennen päivällistä, koska ateria on koottu useita tunteja etukäteen.

Päivän video

Vaihe 1

->

Laita seos broilerinliemiä, valkoviiniä, sitruunamehua, oliiviöljyä, hienonnettua valkosipulia ja jauhettua tuoretta persiljaa hitaasti liesi. Sekoita perusteellisesti ja lisää raaka, suuri katkarapu. Suunnittele 1 kiloa katkarapua jokaista 1/4 kuppia liemiä ja 1/2 cup viiniä.

Vaihe 2

->

Aseta hitaasti keittimen kansi paikalleen. Käännä lämmitysasetus alhaiseksi ja kypsennä noin 2 1/2 tuntia tai aseta liesi korkealle ja kypsennä noin 1 1/2 tuntia.

Vaihe 3

->

Poista katkarapu ja laita se ruokapöytään. Kaada jäljellä oleva hitaasti keittimen katkaravun sisältö, koristele tuoreesta persilasta ja tarjoile karkealla leivällä, pastaa tai riisiä.

Asiat, joita tarvitset

• Kaninliemi
• Valkoviini
• Oliiviöljy
• Valkosipuli, hienonnettu
• Persilja, jauhettu
• Hitaasti lika
• Lusikka
• , 16 - 20-lukua, sulatettu jäädytettynä
• Tarjoilu lusikka
• Tarjoiluastio

Vihjeitä

• Voit käyttää katkarapuja, jotka ovat joko kuoritut tai kuori ehjä. Käytä 1 1/2-quart hitaasti liesi, jos olet valmis vain 1 kiloa katkarapuja. Suurempia katkarapuja käytettäessä käytä suurempaa hitaasti liesi. Jos haluat kokata ilman viiniä, jätä se pois ja käytä enemmän broilerinlientä. Muokkaa katkaravun scampiasi lisäämällä valintasi muita mausteita, kuten punasipulihiutaleita.