Kuinka päästä eroon kurkusta
Sisällysluettelo:
Kurkut ovat virkistävää hedelmää, jota voit nauttia raakana salaatilla, voileipillä tai omasta. Hyvin alhainen kalori, kurkut ovat rasvaa ja kolesterolitonta. Joillakin ihmisillä on kuitenkin eräiden kurjuuslajien lajien mahalaukun häiriöitä, koska katkottavaa ainetta kutsutaan nimellä cucurbitacin. Mitä enemmän katkeruus on kurkussa, sitä todennäköisemmin koet ruoansulatuskanavan epämukavuutta. Valitsemalla oikeat kurkkusiemenet ja kasvavat kurkut eri tavalla, voit hallita joitakin katkeruutta.
Päivän video
Siemenet
Vaihe 1
Käy puutarhanvarastossa tai osta verkossa oikeiden kurkkujen siementä tai käytä siementen kasvatettua kurkkua. Tietyillä kurkkujen siemenillä on vähemmän kutinaa ja maku vähemmän katkera.
Vaihe 2
Osta uusia hybridilajikkeita kurkkujen siemeniä. Nämä siemenet on usein merkitty "burplessiksi". Nämä hybridit ovat yleensä paljon vähemmän katkeria.
Vaihe 3
Käytä amerikkalaisia tyyppejä ei-amerikkalaisten lajien aasialaisia lajikkeita, jos niitä on saatavilla. Vuonna 2000 julkaistussa tutkimuksessa "Hort Technology" aasialaiset kurkut ovat huomattavasti vähemmän "burpy" kuin minkä tahansa amerikkalaisen kurkut. Amerikkalaisilla kurkuilla oli keskimääräinen luokitus 3. 0 - 3. 5 Burpiness asteikolla, kun taas Aasian kurkut oli keskimääräinen luokka 0. 5-1. 0 asteikolla.
Kasvava
Vaihe 1
Aseta kurkkusi runsaaseen auringonvaloon. Vältä viileitä tai varjostettuja paikkoja. Levitä multaa, kuten kuorta tai olkea, joka auttaa säilyttämään kosteuden ja estämään rikkaruohot.
Vaihe 2
Tarjoa yhtenäinen kosteus kurkku kasveja. Vesi kurkut antaa 1 - 1 1/2 tuumaa vettä kuivina aikoina pitää räjähtää kurkkua.
Vaihe 3
Irrota varren päät ennen kuin käytät kurkkuasi. Irrota iho parsing veitsellä tai vihannesten kuorimilla. Ihon sisällä on yleensä runsaasti kurkkua.
